我国的法定工作时间制度主要包括标准工时制，规定每日工作时间不超过8小时，每周工作时间不超过40小时。以下是对这一问题的详细分析：
一、标准工时制
每日工作时间：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，职工每日工作时间不得超过8小时。这是保障劳动者休息权益的基本法律原则。
每周工作时间：
- 同样依据法律规定，职工每周工作时间不得超过40小时。这一规定适用于大多数行业与岗位，是保障劳动者休息权益的基础。
周休息日：
- 用人单位应保证劳动者每周至少休息一日，通常为星期六和星期日。这有助于劳动者恢复体力，保持工作效率。
二、加班规定与限制
加班时长限制：
- 在标准工时制下，用人单位因生产经营需要延长工作时间的，必须与工会和劳动者进行协商。一般情况下，每日加班时间不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，每日加班时间不得超过3小时，且每月累计加班时间不得超过36小时。这一规定旨在防止过度加班对劳动者身心健康的损害。
加班费支付标准：
- 平日加班：支付不低于工资的150%的工资报酬。
- 周末加班：休息日安排工作且不能补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬。
- 法定节假日加班：支付不低于工资的300%的工资报酬。
三、特殊工时制
不定时工作制：
- 适用于因生产特点、工作特殊需要或职责范围关系，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的职工，如企业中的高级管理人员、外勤人员等。实行不定时工作制需经过劳动行政部门的审批，并确保劳动者的合法权益不受侵害。对于实行不定时工时制的劳动者，用人单位无需支付加班工资。
综合计算工时工作制：
- 适用于需连续作业或受季节、自然条件限制的企业，如交通、铁路等行业。企业采用以周、月、季、年等为周期综合计算工作时间，但平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同。实行该制度也需经过劳动行政部门的审批。根据具体周期内的工作时间计算加班工资，确保平均日工作时间和平均周工作时间符合法定标准，超时部分按加班处理。
四、法律责任与监督
- 任何单位和个人都不得违反法律规定延长劳动者的工作时间。用人单位若违反相关规定，劳动者有权向相关部门投诉举报，并要求相应的赔偿或补偿。
在实际工作中，若劳动者发现用人单位存在超时工作等违法行为，可通过向当地劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院起诉等方式来维护自己的合法权益。如有任何关于劳动工伤的法律问题，都可以直接向我咨询。