动产中的担保人和担保权人之间存在明确的法律关系，这种关系主要围绕担保合同的设立、履行及权利义务的分配而展开。以下从几个方面详细阐述：

一、法律关系的主体

1. 担保人：在动产担保中，担保人可以是债务人本人，也可以是第三人。他们提供动产作为担保物，以保障债权的实现。担保人需确保所提供的动产符合法定条件，无权利瑕疵，并在担保期间负有一定的保管和维护义务。

2. 担保权人：即债权人，他们享有债权及担保权利。在债务人不履行债务时，担保权人有权依法以担保物折价或拍卖、变卖担保物而获得优先受偿。

二、法律关系的客体

动产担保的客体为动产，这包括但不限于机器设备、交通工具、原材料、库存商品等可移动且经济价值不受损害的物。这些动产作为担保物，其所有权或使用权在担保期间可能受到一定限制。

三、法律关系的内容

1. 担保权人的权利：

   • 优先受偿权：在债务人不履行债务时，担保权人有权以担保物折价或拍卖、变卖所得价款优先受偿。
   • 占有权（在质押关系中）：在质押关系中，担保权人可能享有对动产的占有权，以保障其债权的安全。

2. 担保权人的义务：

   • 妥善保管担保动产：在需要占有的担保方式下，担保权人需妥善保管担保动产，不得擅自使用或处分。

3. 担保人的权利：

   • 追偿权：在承担担保责任后，担保人有权向债务人追偿。
   • 权利顺位主张：在多个担保物权并存时，担保人有权主张相应的权利顺位。

4. 担保人的义务：

   • 确保担保物符合条件：担保人需确保提供的担保动产符合法定条件，无权利瑕疵。
   • 保管和维护义务：在担保期间，担保人负有一定的保管和维护义务，以确保担保物的价值不受损害。

四、动产担保的常见方式及特点

1. 动产抵押：

   • 特点：不转移动产占有，需办理抵押登记；未经登记，不得对抗善意第三人。
   • 法律效果：债务人不履行债务时，债权人有权依法以抵押物折价或拍卖、变卖抵押物而获得优先受偿。

2. 动产质押：

   • 特点：转移动产占有至债权人，质权自交付时设立。
   • 法律效果：债务人不履行债务时，债权人有权以质押物折价或拍卖、变卖质押物而获得优先受偿。

五、法律建议与注意事项

1. 依法设立担保：确保担保合同的设立符合法律规定，包括担保物的选择、担保方式的确定以及公示程序的完成等。

2. 明确担保范围：在担保合同中明确担保的范围，包括主债权的种类、数额以及担保的方式、期限等，以避免纠纷的发生。

3. 确保担保物合法合规：担保人需确保所提供的担保物合法合规，无权利瑕疵，以免因担保物的问题而导致担保无效。

4. 妥善保管担保物：在需要占有的担保方式下，担保权人需妥善保管担保物，防止因保管不善而导致担保物价值减损或灭失。

5. 及时行使担保权利：在债务人不履行债务时，担保权人需及时行使担保权利，以保障其债权的实现。

如有任何关于动产担保的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律服务。