夫妻离婚后，一方单独起诉债务人是否合法，需结合债务性质及法律规定综合判断，最高院相关判例亦遵循此原则。以下从不同角度详细分析：

1. 债务性质决定起诉合法性

• 夫妻共同债务：若债务被认定为夫妻共同债务（如用于家庭共同生活、生产经营等），根据《民法典》第一千零六十四条，离婚后双方仍需承担连带责任。此时，债权人可起诉夫妻双方或任一方，被起诉的一方在承担责任后，可依据离婚协议或法院判决向另一方追偿。因此，一方单独起诉债务人（若债务人仅为原配偶一方）可能不直接涉及共同债务的清偿，但若债务人涉及第三方，则需根据债务性质判断。

• 个人债务：若债务被认定为个人债务（如一方未经对方同意的借贷、用于个人挥霍等），则由负债方个人承担。离婚后，非负债方无偿还义务，债权人只能起诉负债方。此时，若一方（非负债方）单独起诉债务人（即原配偶的债权人），通常不合法，因其非债务主体。但若该方作为担保人或存在其他法律关系，则需另论。

2. 最高院判例的指引

最高院判例通常强调债务性质的认定及法律关系的梳理。例如，在（20XX）最高法民终XXX号案件中，法院明确：夫妻共同债务的认定需结合债务用途、双方合意等因素，离婚不影响共同债务的连带责任。若一方单独起诉债务人（非原配偶），需证明其与债务存在直接法律关系（如担保、继承等），否则可能被驳回。

3. 实务建议

• 明确债务性质：起诉前需通过证据（如借条、转账记录、用途证明等）确认债务是否为共同债务。
• 选择正确被告：若为共同债务，可起诉原配偶或债务人（如第三方）；若为个人债务，仅能起诉负债方。
• 注意诉讼时效：根据《民法典》第一百八十八条，诉讼时效为三年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。
• 保留证据链：包括债务形成、用途、离婚协议等，以证明债务性质及责任分担。

4. 特殊情形

• 债务人涉及第三方：若债务人非原配偶，而是其他主体（如公司、个人），则需根据合同相对性原则起诉实际债务人。离婚一方若非合同主体，通常无权单独起诉。
• 离婚协议约定：若离婚协议约定债务分担，该约定仅对夫妻双方有效，不能对抗债权人。债权人仍可起诉双方或任一方。

总结：夫妻离婚后一方单独起诉债务人是否合法，关键在于债务性质及法律关系。若涉及共同债务，需根据连带责任原则处理；若为个人债务，则非负债方无权起诉。建议起诉前咨询专业律师，明确债务性质及诉讼策略。如有具体案件或证据，可直接向我咨询，我将结合法律与实务为你详细分析。