在固定单价合同中，关于材料内容的变更以及单价的调整，确实是一个需要细致探讨的问题。以下是对此问题的详细解答：
一、固定单价合同的基本特性
固定单价合同，其核心在于“固定单价”，即合同中明确规定的单价在合同有效期内是相对稳定的，不因工程量的增减或一般性的市场波动而轻易变动。这种合同形式旨在为双方提供一个明确的成本预期，减少因价格波动带来的不确定性。
二、材料内容变更与单价调整的可能性
尽管固定单价合同强调单价的稳定性，但在特定情况下，材料内容的变更以及随之而来的单价调整是可能的。这些情况主要包括：
合同明确约定：如果合同中明确规定了材料变更的条件、程序以及单价调整的方式，那么当这些条件满足时，材料内容可以变更，单价也相应调整。
设计或工程需求变更：在工程实施过程中，若因设计修改、工程需求变化等原因导致原定材料不再适用，双方需协商并确定新的材料及单价。这种情况下，材料内容的变更和单价的调整是合理的。
法律法规或政策调整：国家或地方的法律法规、政策变化可能影响材料的供应、成本或使用标准。当这些变化导致原合同材料不再符合要求或成本显著增加时，双方需协商调整材料内容及单价。
不可抗力或不可预见因素：如遇自然灾害、地质条件变化等不可抗力事件，或市场出现不可预见的材料价格波动，导致原合同材料成本大幅上升或无法获取，双方可协商变更材料内容及单价。
三、材料内容变更与单价调整的程序
当上述情形出现时，材料内容的变更和单价的调整需遵循以下程序：
提出变更申请：由受影响的一方（如承包商或业主）提出变更申请，并附上相关证明材料，说明变更的原因、必要性及具体方案。
双方协商：随后，双方就材料变更的具体内容、单价调整幅度及方式等进行协商，力求达成一致意见。
签订变更协议：最终，双方需签订书面的变更协议，作为原合同的补充文件。该协议应明确变更后的材料内容、单价及相关条款，确保变更的合法性和有效性。
四、建议与总结
为了避免不必要的纠纷和风险，建议双方在签订固定单价合同时，尽可能明确材料变更的条件、程序以及单价调整的方式。同时，在合同履行过程中，双方应保持密切沟通，及时处理可能出现的变更情况，并严格按照约定的程序进行操作。这样既能保障合同的严肃性和稳定性，又能灵活应对实际施工中的各种变化。
综上所述，固定单价合同中的材料内容并非绝对不可变更，单价也并非绝对不可调整。在特定情形下，只要符合合同约定和法律法规要求，双方是可以协商并变更材料内容及调整单价的。