针对您提到的情况，当小朋友在游乐园被抓伤，且对方家长直接询问如何补偿时，您可以按照以下步骤来处理：
一、紧急处理与证据收集
确保孩子安全：首先，要立即查看您儿子的伤势，如果伤势严重，应立即送往医院进行治疗，并保留好所有医疗资料，如诊断证明、病历、检查报告和缴费凭证等，这些都是后续索赔的重要依据。
收集现场证据：如果条件允许，拍摄现场照片，记录下游乐设施的状况、孩子受伤的位置以及周围环境。如果游乐园有监控视频，可以要求查看并复制相关片段，以便后续作为证据。
二、明确责任主体
在这个案例中，责任主体可能涉及两个方面：
游乐园经营者：如果游乐园的设施存在安全隐患，或者工作人员没有尽到安全管理的责任，比如没有及时制止危险行为，那么游乐园经营者可能需要承担一定的责任。
对方小朋友及其监护人：由于是对方小朋友抓伤了您的儿子，因此对方小朋友及其监护人（即直接询问补偿的家长）也需要承担相应的责任。
三、赔偿协商
与对方家长协商：在孩子伤情稳定后，您可以与对方家长进行沟通，明确指出问题所在以及您儿子的伤害情况，要求对方承担相应的赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、护理费、营养费以及可能的交通费等。
保留沟通记录：在协商过程中，建议您保留好所有的沟通记录，比如谈话录音或者聊天记录，以备后续需要。
四、寻求外部帮助或法律途径
投诉与调解：如果与对方家长的协商没有达成一致，您可以向消费者协会或者市场监督管理局等相关部门进行投诉，请求他们介入调查和调解。
提起诉讼：如果协商和调解都没有结果，您还可以考虑向人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，请确保您已经准备好了充分的证据来支持您的诉讼请求。
五、了解赔偿范围与法律依据
根据《民法典》的相关规定，赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费等治疗和康复支出的合理费用。如果因为照顾孩子而产生了误工损失，也可以要求对方进行赔偿。如果造成了残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。此外，您还可以适当要求精神抚慰金，以弥补孩子可能因受伤而产生的心理创伤。
总的来说，处理这类事情需要冷静和理性，遵循法律程序。同时，也建议您加强对孩子的监护和教育，预防类似事故的再次发生。希望这些建议能对您有所帮助。