解除劳动合同证明通常需要一式两份。一份由用人单位留存归档，用于记录员工的劳动关系解除情况，便于进行人力资源管理、应对劳动纠纷及办理退工手续和备案等；另一份则交给劳动者，用于办理失业登记、社保转移（如领取失业保险金）、求职时向新用人单位出示等事项。这是根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定来执行的，该法规定用人单位在解除或终止劳动合同时，需要出具解除或终止劳动合同的证明，并且这一证明是对双方劳动关系终止的确认，也是后续办理相关手续的重要依据。

在具体操作中，解除劳动合同证明的出具份数及具体要求可能会因不同地区和单位的管理规定而有所差异。因此，建议在办理前咨询当地劳动部门或用人单位的相关人员，了解具体的规定和要求，以便做好相应的准备和安排。