针对您提出的“退休人员再就业如果签订劳动合同”的问题，首先需要明确的是，退休人员再就业时，应与用人单位签订的是劳务合同，而非劳动合同。这一结论基于我国现行的法律法规，下面我将为您详细解释并给出签订劳务合同时的注意事项。

法律依据与合同性质

1. 法律依据：

   • 根据《劳动合同法》第44条第2款，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。
   • 《劳动合同法实施条例》第21条也规定，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。
   • 这意味着，退休人员由于已享受养老保险待遇或达到退休年龄，不再具备建立劳动关系的主体资格。

2. 合同性质：

   • 退休人员再就业时，与用人单位建立的是劳务关系，而非劳动关系。
   • 劳务合同强调提供劳务一方为接受劳务一方提供特定劳务，接受劳务一方支付相应报酬，双方是平等的民事主体关系。

劳务合同签订注意事项

1. 明确合同主体：

   • 合同中应清晰填写双方的基本信息，包括单位名称、地址、法定代表人，以及个人姓名、身份证号、联系地址等。

2. 工作内容与地点：

   • 详细规定工作岗位、工作任务和工作地点，避免模糊表述，以防止日后因工作安排产生纠纷。

3. 劳务报酬：

   • 明确报酬数额、支付方式（如现金、银行转账）、支付时间和周期等，确保退休人员能按时获得应得报酬。

4. 工作时间和休息休假：

   • 约定工作时长、是否有加班安排及相应补偿方式，同时规定休息休假天数和方式，保障退休人员的休息权利。

5. 保密和竞业限制条款：

   • 若涉及单位商业秘密，可约定保密条款，明确保密范围、期限和违约责任。
   • 根据情况，也可约定竞业限制条款，规定退休人员在一定期限内不得从事与用人单位相竞争的业务。

6. 合同期限：

   • 明确合同的起始和终止日期，或约定完成一定工作任务为期限，以便双方明确合同的有效期。

7. 违约责任：

   • 约定双方违约情形及应承担的责任，保障合同顺利履行，并在出现纠纷时提供明确的解决依据。

8. 争议解决方式：

   • 约定争议解决途径，如协商、仲裁或诉讼，以便在发生纠纷时能够迅速、有效地解决问题。

实际操作建议

• 合同签订：退休人员再就业时，务必与用人单位签订劳务合同，以明确双方的权利和义务，避免因签订错误的合同类型而导致法律纠纷。
• 法律咨询：在签订劳务合同前，建议退休人员咨询专业律师或法律顾问，以确保合同条款的合法性和有效性。
• 仔细审查：签订合同前，退休人员应仔细审查合同条款，确保自身权益得到充分保障。

综上所述，退休人员再就业时应签订劳务合同而非劳动合同，这是基于法律法规的明确规定以及劳动关系与劳务关系的本质区别。通过签订合法有效的劳务合同，可以确保退休人员和用人单位的合法权益得到充分保障。