您好，关于住房合同签完后是否可以改租期的问题，这主要取决于合同双方的具体协商情况以及合同中的相关条款。

首先，如果合同双方（即出租方和承租方）能够协商一致，那么是可以更改租期的。这种情况下，更改租期就如同两人商量一件事，双方都同意改，那么合同租期就可以相应地进行调整。

然而，如果只有一方想要更改租期，而另一方不同意，那么通常是不能擅自更改租期的。因为合同一旦签订，就对双方具有法律约束力，一般应按照原约定履行。如果一方擅自更改租期，可能会构成违约，需要承担相应的违约后果。

另外，还有一些特殊情况可能允许改变租期。比如出现了不可抗力因素（如自然灾害、政府政策变化等），或者合同中明确约定了某些可以变更租期的情形。在这些情况下，依法依规改变租期是可能的。

以您提到的例子来说，小朱和小胡签订了一份房屋租赁合同，约定租期为三年。几个月后，小朱因工作变动需要提前结束租赁，向小胡提出更改租期为一年。但小胡认为合同已签订，应按原约定执行，不同意更改。在这种情况下，由于双方未能就租期更改达成一致，小朱不能擅自更改租期，否则可能构成违约。

综上所述，住房合同签完后是否可以改租期，主要取决于合同双方的协商情况以及合同中的相关条款。如果双方能够协商一致，或者出现了合同约定的特殊情况，那么是可以更改租期的。否则，一般应按照原约定履行合同。希望这个解答能够对您有所帮助。