变更监事并不需要原来的监事签字。这一结论主要基于公司法及相关公司登记管理规定，以下从几个方面进行详细说明：
一、变更监事的法律程序
公司内部决策程序：
- 变更监事首先需要通过公司内部的决策程序，如股东会或股东大会的决议。这一过程中，原监事可能参与表决，但其签字并非变更的法定要件。
- 决议内容应明确新任监事的任命及原监事的免职。
提交变更登记申请：
- 公司需向工商行政管理部门提交变更登记申请，包括但不限于公司备案申请书、指定代表或共同委托代理人的证明、新任监事的身份证明等文件。
- 在这些文件中，并不要求原监事签字确认变更。
二、变更监事所需提交的材料
根据相关规定，变更监事时公司需提交以下材料，其中并未包括原监事的签字：
- 公司备案申请书：由企业法人签署并加盖公章。
- 指定代表或共同委托代理人的证明：需公司所有股东签名并加盖公章，明确代理人的办理事项、权限和授权期，同时提供委托人或代理人的身份证复印件。
- 公司登记附表：包括董事、监事、经理的信息，需加盖公章。
- 监事变更申请书：由公司出具。
- 股东大会会议记录或董事会决议书：需有董事及出席会议的股东签字，且决议书必须有50%以上的董事会成员签字同意。
- 新任监事的身份证复印件。
- 公司营业执照副本复印件。
三、原监事不签字的法律后果
- 原监事不签字并不会影响变更监事的法律效力。只要公司按照法定程序进行了内部决策，并提交了完整的变更登记材料，工商行政管理部门就会依法办理变更登记。
- 如果原监事对变更决定有异议，可以通过法律途径解决，如提起诉讼要求撤销变更决定等，但这并不改变变更登记本身的有效性。
四、建议与注意事项
- 确保内部决策合法有效：公司在变更监事前，应确保股东会或股东大会的决议程序合法、内容有效，避免因程序瑕疵导致变更无效。
- 及时提交变更登记申请：公司应在作出变更监事决定后，及时向工商行政管理部门提交变更登记申请，确保公司登记信息的准确性和时效性。
- 保留相关证据：公司应妥善保留与变更监事相关的所有文件和证据，如股东会决议、变更登记申请书等，以备不时之需。
综上所述，变更监事并不需要原来的监事签字。公司在变更监事时，应严格按照法定程序进行内部决策，并及时向工商行政管理部门提交变更登记申请。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。