变更工伤认定类型是指对原先作出的工伤认定结论中的具体内容，如受伤害部位、伤情诊断等，进行修正或调整。

一. 变更工伤认定的具体内容

• 在这个案例中，上海市浦东新区人力资源和社会保障局根据受伤人杜再虎提交的新病史资料，对原工伤认定信息进行了变更。变更的内容包括受伤害部位的增加（从“踝及脚”变更为“踝及脚,下肢,髋部”）以及伤情诊断的补充（增加了“骶5椎体骨折”）。

二. 变更工伤认定的法律程序

• 工伤认定的变更并非随意进行，而是需要依法进行调查核实。在这个案例中，人力资源和社会保障局在收到新病史资料后，依法进行了调查核实，然后才作出了《工伤认定信息变更》。
• 变更决定需要通过合法的方式送达给相关单位或个人。在这个案例中，由于无法通过直接送达或邮寄等方式送达，所以采用了公告送达的方式。

三. 变更工伤认定的法律后果

• 变更后的工伤认定决定，如果相关单位或个人不服，可以在规定的期限内申请行政复议或提起行政诉讼。在这个案例中，如对本工伤认定决定不服，可在收到决定书之日起60日内向上海市浦东新区人民政府申请行政复议，或者在收到决定书之日起6个月内直接向上海市静安区人民法院提起行政诉讼。
• 如果逾期不提出行政复议或行政诉讼，那么变更后的工伤认定决定就会生效。

我建议，如果对于工伤认定变更的具体内容或法律程序有疑问，或者需要进一步的法律帮助，可以及时咨询相关部门或专业律师。如有进一步需要，您可以继续咨询我。