在两人相约乘坐扶手电梯时摔伤，责任的划分需根据具体情况来确定，一般可能涉及以下几种责任情形：

1. 电梯管理方责任：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于公共场所管理人责任的规定，如果电梯存在安全隐患或维护不当，导致乘客摔伤，电梯的管理方（如商场、地铁站等）可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 分析：若电梯的扶手带断裂、梯级缺失、速度异常等，导致乘客无法保持平衡而摔伤，管理方未尽到安全保障义务，应承担侵权责任。

2. 乘客自身责任：

   • 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》，如果乘客因自身疏忽或不当行为（如奔跑、打闹、未扶稳扶手等）导致摔伤，乘客自身可能需要承担部分或全部责任。
   • 分析：例如，乘客在电梯上跳跃、玩手机未注意前方情况，或未按照电梯使用规范站立，导致失去平衡摔伤，此时乘客自身应承担相应责任。

3. 第三方责任：

   • 法律依据：若摔伤是由第三方（如其他乘客的故意或过失行为）造成的，那么第三方应承担相应的赔偿责任。
   • 分析：例如，另一乘客在电梯上推搡、碰撞，导致一方摔伤，那么推搡、碰撞的乘客应承担侵权责任。

4. 共同责任：

   • 分析：在某些情况下，可能存在多方共同导致摔伤的情况，此时责任可能根据各方的过错程度进行划分。例如，电梯管理方未及时维修导致电梯存在安全隐患，同时乘客也未注意自身安全，两者共同作用导致摔伤，那么管理方和乘客可能都需要承担一定的责任。

针对此类情况，建议采取以下措施：

• 及时报警并保留证据：摔伤后，应立即报警并保留现场照片、视频等证据，以便后续维权。
• 就医并保存医疗记录：及时就医并保存好医疗记录、费用单据等，作为索赔的依据。
• 协商或诉讼：根据责任划分情况，与相关责任方进行协商，若协商不成，可向法院提起诉讼，要求赔偿损失。

若您或他人在此类事件中受伤，并希望了解具体的法律责任和维权途径，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供详细的法律分析和建议。