核心结论：面对老板不在时有人要债不走的情况，可采取以下措施应对。

1. 保持冷静，明确沟通：

   • 首先，要冷静下来，不要与要债人发生冲突。尝试与要债人进行平和、理性的沟通，了解其要债的具体原因和依据。
   • 告知要债人，老板目前不在，无法立即处理此事，并询问其是否愿意留下联系方式或书面材料，以便老板回来后及时联系处理。

2. 核实债务真实性：

   • 在与要债人沟通的过程中，要核实债务的真实性。可以要求要债人提供相关的债务凭证，如合同、借条、转账记录等。
   • 如果对债务的真实性存在疑问，或者认为债务存在争议，可以告知要债人，需要等老板回来后进一步核实和处理，并建议其通过合法途径解决争议。

3. 采取合法手段应对：

   • 如果要债人采取非法手段，如威胁、恐吓、骚扰等，要立即报警，并保留相关证据，以便后续维权。
   • 同时，可以告知要债人，其行为可能构成违法，如非法侵入住宅、寻衅滋事等，将承担相应的法律责任。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果情况复杂，或者要债人持续纠缠不休，可以考虑寻求法律帮助。可以咨询专业律师，了解自身的权利和义务，以及应对要债人的合法手段。
   • 律师可以根据具体情况，提供法律意见或协助处理相关事宜，以维护自身的合法权益。

核心前提：此场景发生在老板不在场，而有人到场要债且不愿离开的情况下。在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，避免与要债人发生不必要的冲突。同时，要依法维护自身的合法权益，不要采取过激或违法的行为。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。