结论前置：转让店铺后原合同是否解除需分情况讨论，具体结论如下：

1. 若原合同明确约定转让后合同权利义务转移
   若您与原店主签订的转让合同中明确约定“合同权利义务随店铺转让一并转移给新受让人”，且原店主、您及新受让人三方签署了书面协议（如《合同权利义务转让协议》），则原合同对您与原店主而言视为解除，新受让人取代您成为合同相对方。
   法律依据：根据《民法典》第555条，当事人一方经对方同意，可以将合同中的权利和义务一并转让给第三人。此时原合同关系终止，新合同关系成立。

2. 若原合同未约定转让条款，或仅约定店铺资产转让
   若原合同仅涉及店铺资产（如设备、装修）的转让，未明确约定合同权利义务的转移，或未取得原合同相对方（如房东、供应商等）的书面同意，则原合同不因店铺转让而自动解除。您仍需对原合同项下的义务（如租金支付、债务承担等）负责，新受让人仅取得店铺资产所有权。
   风险提示：若新受让人未履行原合同义务（如拖欠租金），原合同相对方可能要求您承担连带责任。

3. 若转让行为导致原合同目的无法实现
   若店铺转让后，原合同的基础条件发生重大变化（如店铺用途变更导致原合作协议无法履行），且双方未就合同变更或解除达成一致，则任何一方可依据《民法典》第563条主张合同解除，但需履行通知义务或通过诉讼/仲裁确认解除效力。

行动建议：

• 立即核查原转让合同及原店铺相关合同的条款，重点确认是否约定“权利义务转让”及“相对方同意”条款；
  
• 若未明确约定，建议与原店主、新受让人及原合同相对方（如房东）签署补充协议，明确合同权利义务的承继方；
  
• 保留转让过程中的书面证据（如转账记录、交接清单、沟通记录），避免后续纠纷。
  

如有具体合同文本或转让细节需分析，可直接向我提供材料，我将进一步为您梳理法律风险。