结论：饿了么骑手追尾且负全责时，保险是否赔付需结合保险类型、条款约定及事故具体情况综合判断，以下分情况说明：

1. 若骑手购买的是“三者险”（第三者责任险）且事故属于保险责任范围
   三者险通常覆盖骑手在配送过程中因过失导致第三方人身伤害或财产损失的赔偿责任。若追尾事故中骑手负全责，且事故符合保险条款中“保险责任”的约定（如无酒驾、逃逸等免责情形），保险公司应按合同约定赔付第三方损失（如对方车辆维修费、医疗费等）。但需注意：

   • 赔付金额以保险合同约定的“责任限额”为上限，超出部分需骑手或平台自行承担；
     
   • 若事故涉及间接损失（如误工费、车辆贬值费），可能需通过诉讼解决，保险是否覆盖需看条款具体约定。

2. 若骑手购买的是“雇主责任险”且事故属于工伤范畴
   雇主责任险通常覆盖骑手因工作遭受意外导致的伤残、医疗费用等。但追尾事故中骑手负全责时，若事故未造成骑手自身伤亡，则雇主责任险一般不触发赔付；若骑手受伤，需结合是否属于“工伤”认定（如是否在配送途中、是否因工作原因受伤）及保险条款约定判断。

3. 若存在免责情形，保险可能拒赔
   保险合同中通常约定免责条款，如骑手存在以下行为，保险公司可能拒赔：

   • 无证驾驶、酒驾、毒驾；
     
   • 故意制造事故或逃逸；
     
   • 车辆未年检或不符合安全标准；
     
   • 事故与配送工作无关（如私自用车）。
     若骑手行为符合免责条款，保险公司有权拒绝赔付，此时责任需由骑手或平台承担。

建议行动：

• 骑手或平台应立即联系保险公司报案，并保留事故现场照片、交警责任认定书等证据；
  
• 核对保险合同条款，确认事故是否属于保险责任范围及是否存在免责情形；
  
• 若保险公司拒赔或赔付金额存疑，可通过协商、投诉或诉讼途径解决。
  

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