在养老的儿子不幸死亡的情况下，责任归属需根据具体情境和法律关系来判断，无法一概而论谁负责。以下是从不同角度进行的分析：
一、侵权损害责任的一般原则
在侵权损害纠纷中，通常遵循“谁侵权，谁负责”的原则。即，如果某人的行为（包括作为或不作为）导致了另一人的损害，那么该行为人应当承担相应的侵权责任。然而，在您所描述的情况下，儿子已经死亡，因此无法直接追究其个人的侵权责任。
二、儿子死亡后的责任继承问题
遗产管理人或继承人的责任：
- 如果儿子的死亡是由于其自身的过错行为（如交通事故、故意伤害他人等）导致的，并且他留下了遗产，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗产管理人或继承人可能需要在遗产范围内承担一定的赔偿责任。但这种责任是有限的，仅限于遗产的实际价值。
- 具体来说，如果儿子因侵权行为导致他人损害，并且他留下了足够的遗产来支付赔偿，那么遗产管理人或继承人可能需要用这些遗产来支付赔偿。但如果遗产不足以支付全部赔偿，继承人通常没有义务用自己的个人财产来补足。
无遗产或遗产不足的情况：
- 如果儿子没有留下任何遗产，或者遗产不足以支付全部赔偿，那么通常无法直接通过法律途径追究其遗产管理人或继承人的无限责任。在这种情况下，受害者可能需要寻找其他途径来获得赔偿，如保险理赔、社会救助等。
三、特殊情况下的责任归属
儿子在执行职务过程中死亡：
- 如果儿子是在执行职务（如工作、学习等）过程中死亡，并且其死亡与职务行为有关，那么可能涉及雇主或相关机构的责任。例如，如果儿子因工作原因遭受意外伤害导致死亡，并且雇主未尽到安全保障义务，那么雇主可能需要承担一定的赔偿责任。
儿子因他人侵权行为死亡：
- 如果儿子是因他人的侵权行为（如交通事故、故意伤害等）导致死亡，那么侵权行为人应当承担相应的侵权责任。在这种情况下，受害者的家属（如父母）可以作为近亲属向侵权行为人主张赔偿。
四、法律建议
- 收集证据：如果认为儿子的死亡与他人的侵权行为有关，或者认为遗产管理人或继承人应当承担一定的赔偿责任，建议尽快收集相关证据，如医疗记录、事故报告、证人证言等。
- 咨询专业律师：由于侵权损害纠纷涉及复杂的法律关系和证据收集，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
- 考虑其他途径：如果无法通过法律途径获得全额赔偿，可以考虑其他途径来获得经济上的帮助，如申请社会救助、寻求慈善组织的援助等。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都是独特的，因此责任归属和赔偿方式也可能因案件而异。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。