出口珍稀动植物确实可能构成刑事案件，具体取决于出口行为是否违反了相关法律法规。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律定性
出口珍稀动植物，若涉及违反海关法规，逃避海关监管，非法携带、运输、邮寄国家禁止进出口的珍贵动物及其制品进出国（边）境，则可能构成走私珍贵动物、珍贵动物制品罪。此罪行涉及严格的法律责任，包括但不限于长期监禁和高额罚金。
二、定罪要点
犯罪主体：
- 自然人和单位均可成为犯罪主体。自然人需达到刑事责任年龄（一般为16周岁）且具有刑事责任能力；单位则指公司、企业等组织，为单位谋取非法利益而实施犯罪行为。
主观方面：
- 行为人必须明知所携带、运输、邮寄的是国家禁止进出口的珍贵动物及其制品，并故意为之。若行为人确实不知情，则不构成此罪。但“不知情”的举证责任通常在于行为人，且需有充分证据支持。
犯罪客体：
- 本罪侵犯了国家对珍贵动物及其制品的进出口管理制度，同时破坏了国家的对外贸易管理秩序。珍贵动物作为宝贵自然资源，对生态平衡和科学研究具有重要意义，国家对其进出口实行严格限制。
客观方面：
- 表现为违反海关法规，逃避海关监管，非法携带、运输、邮寄珍贵动物及其制品进出国（边）境。珍贵动物包括但不限于列入《国家重点保护野生动物名录》的国家一、二级保护野生动物，以及《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录中的野生动物。
三、量刑标准
根据《中华人民共和国刑法》第一百五十一条及相关司法解释，走私国家禁止出口的珍贵动物及其制品的，量刑标准如下：
一般情节：
情节特别严重：
- 如走私数量巨大、种类特别稀有或价值特别巨大等情况，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处没收财产。
情节较轻：
- 如走私数量较少、价值较低或犯罪情节轻微，处五年以下有期徒刑，并处罚金。
单位犯罪：
- 对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照上述规定处罚。
四、实际应用与分析
在具体案件中，法院会综合考虑走私的珍贵动物种类、数量、价值以及犯罪情节等因素来定罪量刑。同时，犯罪嫌疑人或被告人的自首、立功等情节也可能影响最终的判决结果。例如，若行为人主动投案并如实供述罪行，可能构成自首，从而在量刑时得到从轻或减轻处罚的考虑。
五、法律建议
遵守法律法规：
- 在出口动植物前，务必了解并遵守相关法律法规，确保出口行为合法合规。
咨询专业人士：
- 若对出口动植物的法律法规存在疑问，建议咨询专业律师或相关机构，以获取准确的法律意见和帮助。
谨慎处理：
- 若发现自身可能涉及走私珍贵动物、珍贵动物制品罪，应立即停止相关行为，并主动向有关部门投案自首，以争取从轻或减轻处罚的机会。
若您有任何关于刑事案件或侵权损害方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供全面、专业的法律建议。