几人一起喝酒致伤一人后，责任承担需视具体情况而定。以下是从不同角度对责任承担问题的详细分析：
一、摔伤者本人责任
作为完全民事行为能力人，摔伤者对自己的酒量、饮酒后的行为控制能力应有充分的认识。若因自身疏忽大意、动作不协调或醉酒后失去平衡导致摔伤，其本人通常需承担主要责任。例如，在正常行走时因饮酒过量而脚步不稳摔倒，或在无人劝酒、场所安全的情况下自行摔伤，均属于个人责任范畴。
二、共同饮酒者责任
过度劝酒与强迫性劝酒：
- 若共同饮酒者存在过度劝酒或强迫性劝酒行为，导致摔伤者因醉酒而摔伤，劝酒者可能需承担一定责任。特别是明知对方已明显醉酒、身体状况不佳或对酒精过敏仍继续劝酒的情况。根据《民法典》第一千一百六十五条：“行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。”若劝酒者的行为符合这一条款，则需承担相应责任。
未履行照顾义务：
- 饮酒过程中或结束后，若共同饮酒者明知摔伤者已处于醉酒状态且可能存在危险，却未履行合理的照顾、护送义务，导致其摔伤，则共同饮酒者也需承担相应责任。这包括将醉酒者独自留在无人的场所、未将其安全送回家中或医院等情况。同样，若这一行为导致摔伤者受伤，且符合《民法典》中关于过错责任的规定，则共同饮酒者需承担责任。
特殊先行行为：
- 如果共同饮酒者的某些行为（如故意晃动桌子）直接增加了摔伤者摔倒受伤的风险，这些共同饮酒者也可能需要承担责任。这种责任基于共同饮酒者的先行行为对摔伤者造成的危险增加。
酒后驾车未劝阻：
- 若摔伤者在饮酒后仍然驾驶机动车，且共同饮酒人未进行劝阻，导致摔伤事故发生，未劝阻的人也可能需承担一定的责任。这种责任基于共同饮酒人对摔伤者酒后驾车行为的放任和未履行劝阻义务。
三、场所提供者责任
- 在酒吧、餐厅等营业性场所饮酒时，若场所提供者未尽到安全保障义务（如地面湿滑未设置警示标志、楼梯扶手损坏等），导致摔伤事故发生，场所提供者需承担相应责任。然而，若场所提供者已尽到合理的安全保障义务，则无需对摔伤负责。
四、责任划分与解决途径
- 责任的具体划分需根据实际情况，由各方协商解决。协商不成时，可通过法律诉讼，由法院根据证据、具体情节等进行综合判定。在处理此类纠纷时，建议当事人及时收集并保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在协商或诉讼中证明自己的主张。
法律建议：
- 在参与共同饮酒活动时，应尊重他人的意愿和身体状况，避免过度劝酒或强迫性劝酒。
- 饮酒过程中或结束后，应履行合理的照顾、护送义务，确保醉酒者的安全。
- 若发现他人酒后驾车，应及时进行劝阻，并建议其选择其他安全的交通方式。
- 在营业性场所饮酒时，应注意场所的安全状况，如发现安全隐患应及时向场所提供者反映。
可能法律后果：
- 若共同饮酒者因过错导致摔伤者受伤，可能需承担医疗费、误工费、护理费等赔偿费用。
- 若场所提供者未尽到安全保障义务导致摔伤事故发生，可能需承担相应的赔偿责任。
- 在极端情况下，若共同饮酒者的行为构成犯罪（如故意伤害罪），则可能面临刑事责任的追究。
综上所述，几人一起喝酒致伤一人后的责任承担是一个复杂的问题，需要根据具体情况进行综合分析。在处理此类案件时，应充分考虑摔伤者本人、共同饮酒者以及场所提供者的行为和责任，以确保责任的准确划分和公正处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。