被人骚扰时，用酒瓶子反击是否犯法，不能一概而论，需要分情况讨论：
正当防卫的情况：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
- 如果您在被人骚扰的过程中，面临正在进行的不法侵害（如殴打、威胁等），且使用酒瓶子反击是为了制止这种不法侵害，且反击行为没有明显超过必要限度造成重大损害，那么您的行为可能构成正当防卫，不犯法。
防卫过当的情况：
- 正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
- 如果您在反击过程中，使用的酒瓶子造成了对方严重的身体伤害（如重伤或死亡），且这种伤害明显超出了制止不法侵害所必需的限度，那么您的行为可能构成防卫过当，需要承担相应的刑事责任。不过，在承担刑事责任时，会考虑您是在防卫过程中造成的过当，因此会减轻或免除处罚。
非正当防卫的情况：
- 如果骚扰行为已经结束，或者您并未面临正在进行的不法侵害，而是出于报复或其他目的使用酒瓶子攻击对方，那么您的行为就不再构成正当防卫，而是可能构成故意伤害罪或其他相关犯罪。
- 在这种情况下，您需要承担相应的刑事责任，包括可能的刑罚和民事赔偿。
法律建议：
- 在面临骚扰或不法侵害时，首先要保持冷静，尽量通过合法途径解决问题，如报警、寻求帮助等。
- 如果确实需要采取防卫措施，要确保防卫行为在必要限度内，避免造成不必要的伤害。
- 如果不幸卷入了法律纠纷，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。
可能的法律后果：
- 如果您的行为构成正当防卫，那么您不需要承担任何刑事责任。
- 如果您的行为构成防卫过当，那么您可能需要承担一定的刑事责任，但会考虑防卫情节进行减轻或免除处罚。
- 如果您的行为构成非正当防卫的犯罪，那么您将需要承担相应的刑事责任和民事赔偿。
总之，被人骚扰时用酒瓶子反击是否犯法，取决于您的反击行为是否构成正当防卫以及防卫是否过当。在面临类似情况时，请务必保持冷静并谨慎行事。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。