针对您提出的“贫困户如果产业发展失败，贷款还不上怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，如果贫困户在产业发展过程中遇到困难，导致贷款无法按时偿还，我建议您尽快与贷款机构进行沟通。确实没有偿还能力的情况下，与贷款机构协商是一个明智的选择。您可以尝试与贷款机构协商宽展还款期间或者分期归还，以减轻当前的还款压力。
具体来说，您可以按照以下步骤操作：
主动沟通：第一时间与贷款机构取得联系，说明您的实际情况和困难，表达还款意愿，并提出协商还款的请求。
提供证明：如果可能的话，提供一些证明材料，如产业发展失败的报告、收入减少的证明等，以支持您的协商请求。
协商方案：与贷款机构共同探讨可行的还款方案，如延长还款期限、分期还款等，确保方案既符合您的实际情况，又能得到贷款机构的认可。
履行协议：一旦达成协议，务必按照协议内容履行还款义务，以维护您的信用记录。
如果协商无果，贷款机构可能会选择通过法律途径来追讨贷款。在这种情况下，您需要了解以下法律后果：
法院判决：如果贷款机构起诉到法院并胜诉，您需要在履行期内履行法院判决。
强制执行：如果您在履行期内未履行法院判决，贷款机构会申请法院强制执行。法院在受理强制执行时，会依法查询您名下的房产、车辆、证券和存款等财产。
信用记录：如果您名下没有可供执行的财产而又拒绝履行法院的生效判决，您的个人信用报告中将会记录逾期还款等负面信息，并被限制高消费及出入境。
司法拘留：在极端情况下，如果您一直拒绝履行法院判决，甚至有可能会被司法拘留。
为了避免这些不良后果，我建议您在产业发展过程中要谨慎评估风险，制定合理的还款计划，并尽可能保持与贷款机构的良好沟通。同时，也可以考虑寻求政府或相关机构的帮助和支持，如申请产业扶贫项目的调整或转型等。
总之，面对贷款还不上的情况，主动沟通、协商还款是关键。希望以上解答能对您有所帮助。