消防队委托第三方做的火灾损失鉴定，在符合法定条件的情况下，能够作为民事起诉的证据。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、证据的合法性
鉴定机构的资质：
- 第三方鉴定机构必须具备相应的鉴定资质，这是鉴定结果合法性的基础。如果鉴定机构不具备法定资质，其出具的鉴定报告可能不被法院采信。
鉴定程序的合法性：
- 鉴定过程必须遵循法定程序，包括但不限于鉴定人的选任、鉴定方法的采用、鉴定步骤的执行等。任何违反法定程序的鉴定行为，都可能导致鉴定结果无效。
鉴定内容的关联性：
- 鉴定内容必须与火灾损失具有直接关联性，能够准确反映火灾造成的实际损失。如果鉴定内容与火灾损失无关或关联性不强，其作为证据的价值将大打折扣。
二、证据的证明力
鉴定人的专业性：
- 鉴定人必须具备相应的专业知识和技能，能够准确、客观地评估火灾损失。鉴定人的专业性直接影响鉴定结果的准确性和可信度。
鉴定方法的科学性：
- 鉴定方法必须科学、合理，能够确保鉴定结果的准确性和可靠性。如果鉴定方法存在缺陷或不合理之处，可能导致鉴定结果失真。
鉴定报告的完整性：
- 鉴定报告必须完整、详细，包括鉴定过程、鉴定方法、鉴定结果等关键信息。一份完整的鉴定报告有助于法院全面了解火灾损失情况，从而作出公正的判决。
三、实际操作中的注意事项
及时委托鉴定：
- 在火灾发生后，应及时委托具备资质的第三方鉴定机构进行损失鉴定。延迟委托可能导致证据灭失或鉴定难度增加，从而影响鉴定结果的准确性和可信度。
保留相关证据：
- 在鉴定过程中，应保留与火灾损失相关的所有证据，包括但不限于现场照片、视频资料、物品清单等。这些证据有助于佐证鉴定结果，提高证据的证明力。
参与鉴定过程：
- 如果条件允许，可以参与鉴定过程，了解鉴定方法和步骤，确保鉴定过程的公正性和透明性。同时，也可以对鉴定结果提出异议或申请重新鉴定。
四、法律后果
如果消防队委托的第三方鉴定机构出具的鉴定报告符合法定条件，且能够准确反映火灾造成的实际损失，那么该鉴定报告将作为民事起诉的重要证据，对法院的判决产生重要影响。反之，如果鉴定报告存在合法性或证明力方面的问题，可能导致法院不予采信，从而影响当事人的合法权益。
建议：在实际操作中，应确保鉴定机构的资质和鉴定程序的合法性，同时保留相关证据并参与鉴定过程。如果对鉴定结果有异议，可以及时提出并申请重新鉴定。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。