服务项目违法转包，将责令改正，没收违法所得，并处以罚款，同时可以责令停业整顿，降低资质等级；情节严重的，还将吊销资质证书，并且可能因转包工程不符合质量标准造成损失而承担连带赔偿责任。具体处理如下：

一. 法律责任

1. 责令改正与罚款：根据《中华人民共和国建筑法》第六十七条，承包单位将承包的工程转包的，责令改正，没收违法所得，并处以罚款。同时，《建设工程质量管理条例》第六十二条和《天津市建筑市场管理条例》第四十九条也规定了相应的罚款措施，具体罚款数额根据违法情节和工程合同价款等因素确定。
2. 停业整顿与降低资质：除了罚款，相关部门还可以责令违法单位停业整顿，降低其资质等级。这是为了对违法单位进行更严厉的处罚，防止其再次违法。
3. 吊销资质证书：对于情节严重的违法转包行为，将吊销违法单位的资质证书，这意味着该单位将失去从事相关建筑活动的资格。
4. 连带赔偿责任：如果因转包工程不符合规定的质量标准造成损失，违法单位还需与接受转包的单位承担连带赔偿责任。

二. 处理流程

1. 调查与审查：相关部门在发现或接到举报有违法转包行为后，将进行审查，决定是否立案。
2. 组织调查取证：对立案的案件，相关部门将组织调查取证，包括询问当事人、查阅相关资料等。
3. 提出处理意见：在调查取证的基础上，相关部门将对违法事实、证据等进行审查，提出处理意见。
4. 告知与听证：在作出行政处罚决定之前，相关部门应告知当事人处罚的事实、理由和依据，并保障其陈述、申辩的权利。符合听证规定的，还应组织听证。
5. 制作并送达处罚决定书：相关部门将制作编有号码的行政处罚决定书，并按法律规定的方式送达当事人。
6. 执行与监督：责令当事人改正违法行为，并监督其执行情况。如果当事人逾期不履行行政处罚决定，相关部门将依法采取措施或申请人民法院强制执行。

综上所述，服务项目违法转包将面临严厉的法律责任和处理流程。我建议相关单位和个人严格遵守法律法规，避免违法转包行为的发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。