对方写欠条把房产证拿给你，这一行为在法律上具有一定效力，但具体效力取决于是否满足法律规定的条件和程序。下面我将从几个方面进行详细分析：

一. 欠条的法律效力

1. 欠条的构成要件：欠条通常包含欠款双方姓名、身份证号（如有）、欠款金额、事由、还款日期（如有）等信息，且需要欠款人签字捺印。根据民法通则的精神，欠条要具备法律效力，其内容必须能够证明有欠债事实，必须是双方真实意思的表示，且欠条的取得必须合法。

2. 欠条的法律作用：欠条是证明债权债务关系存在的关键证据。一旦出现纠纷，债权人可凭借欠条向法院起诉，要求债务人履行还款义务。

二. 房产证的法律效力

1. 房产证的法律意义：房产证是房屋所有权的法律证明，但持有房产证并不等同于拥有房屋的所有权。房屋所有权的转移必须经过正式的过户手续。

2. 房产证的交付：在欠款的情况下，债务人将房产证交给债权人，这一行为本身并不能直接保障债权人的权益。房产证只是作为债权的一种担保方式，但并非绝对有效。

三. 抵押权的设立

1. 书面抵押合同：根据《中华人民共和国民法典》第四百条，设立抵押权应当采用书面形式订立抵押合同。合同应明确被担保债权的种类、数额、债务人履行债务的期限、抵押财产的名称、数量等，以及担保的范围。

2. 抵押登记：依据《中华人民共和国民法典》第四百零二条，以建筑物抵押的，应当办理抵押登记。抵押权自登记时设立。因此，仅凭交付房产证并不足以设立抵押权，必须在相关部门办理抵押登记手续。

四. 我的观点

1. 综合判断：对方写欠条把房产证拿给你，这一行为在一定程度上可以作为债权的担保，但并非绝对有效。要确保债权的实现，还需要结合借款合同等其他相关文件，并办理抵押登记手续。

2. 法律建议：我建议你与对方签订详细的质押合同，并及时办理相关的登记手续，以更好地保障自己的合法权益。同时，注意保管好房产证，避免丢失或损坏。

3. 后续行动：如果对方到期未能还款，你可以依据质押合同和法律规定，通过法律途径来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。