针对您提出的美容院未明码标价应如何处罚的问题，这通常涉及到《中华人民共和国价格法》的相关规定。以下是对此问题的详细解答：
首先，根据《中华人民共和国价格法》第十三条第一款的规定，经营者销售、收购商品和提供服务时，应当按照政府价格主管部门的规定明码标价，并注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。这是经营者必须遵守的基本法律义务。
当美容院未按照规定进行明码标价时，就构成了违法行为。对于这种违法行为，根据《中华人民共和国价格法》第四十二条以及《价格违法行为行政处罚规定》的相关条款，市场监管部门有权进行处罚。
具体来说，处罚措施可能包括：
责令改正：市场监管部门会首先要求美容院立即改正未明码标价的行为，确保所有商品和服务都按照规定进行明码标价。
罚款：对于未明码标价的违法行为，市场监管部门可以根据情节轻重处以罚款。罚款的数额可能因地区和具体违法情况而有所不同，但通常会在一定范围内，如武强县婧菲美容会所案例中，被处以500元的罚款；而在陵水椰林后美学美容店的案例中，由于存在多项违法行为，整体罚款数额较高，达到了20500元，但其中也包含了其他违法行为的罚款。
没收违法所得（如果适用）：在某些情况下，如果美容院通过未明码标价的行为获得了违法所得，市场监管部门还有权没收这些违法所得。
其他行政处罚：根据具体情况，市场监管部门还可能采取其他行政处罚措施，如警告、吊销营业执照等。
在实际操作中，市场监管部门会根据美容院的违法情节、整改情况等因素来综合确定处罚措施。因此，对于美容院来说，遵守明码标价的规定是非常重要的，不仅可以避免法律处罚，还可以提升消费者的信任度和满意度。
如果您作为消费者发现美容院存在未明码标价的行为，可以向当地的市场监管部门进行投诉和举报，以维护自己的合法权益。