在农村白事用电过程中，电工让他人接电并导致电伤事故，责任归属需根据具体情况分析。以下是从不同角度进行的法律分析：
一、电工的责任
专业职责与义务：
- 电工作为专业人员，负有确保用电安全的专业职责。若电工未亲自操作或未尽到监督、指导义务，导致他人因操作不当而触电，电工可能因违反专业职责而承担责任。
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。电工若未履行安全保障义务，可能构成过错。
可能的法律责任：
- 若电工的指示或监督存在过错，导致接电人员触电，电工需承担相应的民事赔偿责任。
- 在极端情况下，如果电工的行为构成故意或重大过失，且触电事故后果严重，电工还可能面临刑事责任的追究。
二、接电人员的责任
操作规范与安全意识：
- 接电人员作为实际操作者，应具备一定的用电安全知识和操作技能。若因接电人员自身操作不当或忽视安全警告而导致触电，接电人员需承担相应责任。
可能的法律责任：
- 接电人员若因自身过错导致触电事故，需根据过错程度承担相应的民事赔偿责任。
- 如果接电人员的行为构成故意或重大过失，且触电事故后果严重，接电人员同样可能面临刑事责任的追究。不过，在大多数情况下，接电人员可能因缺乏专业知识和经验而免于刑事责任，但民事责任难以免除。
三、其他相关方的责任
白事组织者的责任：
- 如果白事组织者未提供安全的用电环境或未对电工和接电人员的操作进行必要监督，导致触电事故，白事组织者也可能需承担一定责任。
- 白事组织者作为活动的主办方，有义务确保活动过程中的安全，包括用电安全。若因组织者的疏忽或管理不当而导致事故，组织者需承担相应的法律责任。
电力设施所有者的责任：
- 如果触电事故是由于电力设施本身存在缺陷或安全隐患导致的，电力设施的所有者或管理者也可能需承担责任。
- 电力设施所有者或管理者有义务确保设施的安全运行，若因设施问题导致事故，所有者或管理者需承担相应的法律责任。
四、责任划分的综合考虑
- 过错程度：责任划分需根据各方的过错程度进行。过错越大，承担的责任越重。
- 因果关系：需分析触电事故与各方行为之间的因果关系。只有与事故有直接因果关系的行为，才需承担责任。
- 法律规定：责任划分还需遵循相关法律法规的规定。如《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，以及电力安全相关的法律法规。
建议：在发生此类事故后，应立即报警并保护现场，以便相关部门进行调查和责任认定。同时，受害人应及时就医并保留相关证据，以便后续维权。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。