核心结论：没社保没劳务合同的情况下，仍可通过多种证据来认定劳动关系。

具体分析：

1. 依据相关法律法规认定：

   • 根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号）第一条规定，用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立：(一)用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；(二)用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；(三)劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。因此，即使没有签订劳务合同，只要满足上述条件，仍可认定劳动关系。

2. 通过其他证据证明劳动关系：

   • 工资支付凭证或记录：如银行转账记录、工资条等，可以证明劳动者从用人单位处获得了劳动报酬。
   • 工作证、服务证等：这些证件可以证明劳动者是用人单位的员工，并接受了用人单位的管理。
   • 招工招聘登记表、报名表等招用记录：这些记录可以证明劳动者是通过用人单位的招聘程序进入单位工作的。
   • 考勤记录：如打卡记录、签到表等，可以证明劳动者在用人单位的工作时间和出勤情况。
   • 其他劳动者的证言：如果其他劳动者能够证明该劳动者与用人单位之间存在劳动关系，那么这些证言也可以作为认定劳动关系的证据。

3. 发生工伤时的处理：

   • 如果劳动者在没有签订劳务合同且没有社保的情况下发生了工伤，首先应当尽快收集上述证据，以证明与用人单位之间存在劳动关系。
   • 然后，可以向当地劳动保障行政部门申请工伤认定。在申请工伤认定时，需要提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等材料。
   • 如果劳动保障行政部门认定存在劳动关系并认定为工伤，那么劳动者就可以享受工伤保险待遇。如果用人单位没有为劳动者缴纳工伤保险费，那么用人单位需要按照工伤保险待遇的项目和标准支付费用。

建议：在实际操作中，建议劳动者尽可能保留与用人单位相关的各种证据，以便在需要时证明与用人单位之间存在劳动关系。如果遇到问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。