工地上劳务公司开具的罚款单是否有效需分情况讨论，具体分析如下：

1. 若劳务公司无合法处罚权，罚款单无效
   根据《行政处罚法》规定，只有行政机关（如劳动监察部门）或经法律授权的组织才能实施行政处罚。劳务公司作为民事主体，未经法律授权或合同约定，无权对劳动者或分包单位单方面处以罚款。例如：劳务公司以“迟到5分钟”为由罚款200元，但合同中未约定此类处罚条款，则该罚款单因缺乏法律依据而无效。

2. 若合同明确约定且程序合法，罚款单可能有效
   若劳务公司与劳动者或分包单位在书面合同中明确约定了罚款条款（如“未佩戴安全帽罚款100元”），且罚款金额未超过合理范围（通常不超过合同总价的1%），同时履行了告知义务（如提前公示制度），则该罚款单可能被认定为有效。但需注意：

   • 罚款条款不得违反《劳动合同法》中“不得克扣工资”的强制性规定；
     
   • 罚款后需出具正规收据，并留存处罚依据（如现场照片、签认单）。

3. 特殊情形：劳务公司代发工资时的扣款限制
   若劳务公司仅作为工资代发方，无权直接从工资中扣款。根据《工资支付暂行规定》，用人单位（总包单位或建设单位）才可依法扣减工资，且需符合法定情形（如赔偿经济损失）。若劳务公司擅自扣款，劳动者可要求返还并主张赔偿。

建议行动：

• 若您是劳动者，收到罚款单后应首先核对合同条款，拒绝签署无依据的处罚文件；
  
• 若您是分包单位，可要求劳务公司出具罚款的合法依据（如合同条款、政府文件），否则可拒绝执行；
  
• 争议发生时，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，主张返还违法扣款。

如有具体案例或合同条款需要分析，可直接向我提供细节，我将进一步为您梳理法律风险。