汽车与电动车相撞时，交警是否会扣车，需视具体情况而定，不能一概而论。以下是对此问题的详细分析：
事故轻微且无争议：
- 如果事故情节比较简单，仅造成了一些小的财产损失，并且双方对于事故的真实情况以及引发事故的原因都没有争议，那么交警可能不会扣车。此时，双方可以自行协商赔偿事宜，以快速解决问题。
事故严重或有争议：
- 如果事故比较严重，有人受伤，财产损失较大，或者存在酒驾、无证驾驶等严重违法行为，交警一般会扣车。这是为了进行进一步的调查、检验、鉴定等工作，以确定事故责任，并处理好相关事宜。
- 另外，如果双方对事故责任认定存在较大争议，交警为了进一步调查取证，也可能会暂扣车辆。
车辆损坏严重：
- 当车辆损坏严重，无法当场确定是否符合安全行驶标准时，交警也可能会扣留车辆，以确保道路交通安全。
扣车后的处理流程：
- 车辆被扣留后，车主或驾驶人需要积极配合交警的调查工作。
- 交警会在一定期限内完成检验鉴定，并及时通知当事人领取车辆。
- 在车辆扣留期间，车主或驾驶人应按照交警的要求停放车辆，不得擅自处理。
法律依据：
- 根据《道路交通安全法》及相关规定，交警在处理交通事故时，有权根据事故情况决定是否扣留车辆。这是为了保障道路交通安全，维护事故现场的秩序，以及进行必要的调查和鉴定工作。
建议：
- 在发生汽车与电动车相撞的事故后，双方应保持冷静，及时报警并等待交警的到来。
- 如果事故轻微且无争议，可以自行协商赔偿事宜；如果事故严重或有争议，应积极配合交警的调查工作，并等待交警的处理结果。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。