找律师发交房催告函并不完全等同于委托律师进行全面的法律代理服务。下面我详细解释一下这个区别：
发交房催告函的性质：
- 发交房催告函是律师提供的一项具体法律服务，它通常是在房产交易中，当卖方未按时交房时，买方通过律师向卖方发出的一种正式、书面的催促通知。
- 催告函中一般会明确交房的期限、逾期交房的法律后果等，以促使卖方履行交房义务。
委托律师的全面服务：
- 委托律师则是一种更为全面、深入的法律代理关系。当委托人委托律师后，律师将代表委托人处理与委托事项相关的所有法律事务，包括但不限于起诉、应诉、谈判、调解等。
- 在房产纠纷中，如果委托人委托了律师，律师不仅可以发催告函，还可以根据委托人的授权，进一步采取法律行动，如提起诉讼、申请强制执行等。
两者的区别与联系：
- 区别：发交房催告函是律师提供的一项具体服务，而委托律师则是一种全面的法律代理关系。
- 联系：发交房催告函可以是委托律师服务的一部分，但委托律师并不仅仅局限于发催告函这一项服务。
因此，找律师发交房催告函并不等同于全面委托律师处理房产纠纷。如果你只是需要律师帮你发一封催告函，那么你可以明确告诉律师你的这一需求；如果你希望律师能全面帮你处理房产纠纷，那么你需要与律师签订委托协议，明确委托事项和权限。
希望这个解释能帮你更好地理解找律师发交房催告函与委托律师之间的区别。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。