国家工作人员倣假赠送协议书骗取他人土地给他人办理宅基地是违法的。

首先，从法律角度来看，国家工作人员利用职权或虚假手段骗取他人土地，并擅自为他人办理宅基地，这明显违反了土地管理法规和宅基地管理制度。这种行为不仅侵犯了原土地权利人的合法权益，也破坏了土地市场的正常秩序。

其次，该行为可能构成诈骗罪或其他相关犯罪。诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。在这个案例中，国家工作人员通过倣假赠送协议书的方式，骗取了他人的土地，这符合诈骗罪的构成要件。同时，如果其行为还涉及其他犯罪，如滥用职权罪、贪污罪等，也应依法追究其刑事责任。

最后，对于这种行为，受害者可以向有关部门举报，要求依法查处。同时，也可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，国家工作人员倣假赠送协议书骗取他人土地给他人办理宅基地是违法的，应依法追究其法律责任。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。