针对你提出的“宅基地外的场地硬化哪个部门处罚”的问题，以下是我的详细解答：
结论前置：宅基地外的场地硬化若违反相关规定，一般由土地管理部门或城乡规划主管部门进行处罚。
详细分析：
土地管理部门处罚的情况：
- 宅基地外的场地硬化如果涉及非法占用土地、改变土地用途等违法行为，根据《中华人民共和国土地管理法》及相关规定，土地管理部门有权进行查处，并可能给予罚款、责令恢复原状等处罚。
城乡规划主管部门处罚的情况：
- 如果宅基地外的场地硬化违反了城乡规划，如未按照规划进行建设、破坏了乡村风貌等，根据《中华人民共和国城乡规划法》及相关规定，城乡规划主管部门有权进行查处，并可能给予罚款、责令拆除违法建筑等处罚。
注意事项：
- 在进行宅基地外的场地硬化前，建议咨询当地土地管理部门或城乡规划主管部门，了解相关政策和规定，确保合法合规。
- 如果已经进行了场地硬化并面临处罚，建议积极配合相关部门的调查和处理，及时采取措施整改，以减轻处罚后果。
综上所述，宅基地外的场地硬化若违反规定，可能由土地管理部门或城乡规划主管部门进行处罚。具体处罚情况需根据违法行为的性质和严重程度来确定。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。