一房二卖的法律后果及处理原则主要如下：

一、法律后果

1. 对已办理过户登记的购房者：其取得房屋所有权，受法律保护。未取得房屋所有权的购房者则无法实现购房目的，但可要求出卖人承担违约责任。
2. 对卖方：卖方构成违约，需承担违约责任，包括向未取得房屋的购房者返还购房款、支付违约金等。若存在欺诈等恶意情形，还可能需承担赔偿责任，赔偿购房者因此遭受的损失。

二、处理原则

1. 产权优先原则：已办理房屋产权过户登记的购房者优先取得房屋所有权，因为物权登记具有公示公信效力。
2. 占有优先原则：若均未办理过户登记，则先行合法占有房屋的购房者权益优先受保护。
3. 付款优先原则：若均未办理过户登记及合法占有房屋，则先支付购房款的购房者权益优先。
4. 合同成立在先原则：若上述情况均无法区分，则先签订购房合同的购房者权益优先。

三、法条依据

• 《民法典》第二百零九条：不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。
• 《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第八条：具有下列情形之一，导致商品房买卖合同目的不能实现的，无法取得房屋的买受人可以请求解除合同、返还已付购房款及利息、赔偿损失，并可以请求出卖人承担不超过已付购房款一倍的赔偿责任：（一）商品房买卖合同订立后，出卖人未告知买受人又将该房屋抵押给第三人；（二）商品房买卖合同订立后，出卖人又将该房屋出卖给第三人。

四、实际处理建议

1. 对于购房者：在购房前应仔细核查房屋产权情况，确保房屋未被他人占有或已办理过户登记。若发现一房二卖情况，应及时咨询专业律师，通过法律途径维护自己的合法权益。
2. 对于卖方：应诚实守信，遵守合同约定，不得进行一房二卖等违约行为。若因特殊原因需解除或变更合同，应及时与购房者沟通协商，并承担相应的法律责任。

综上所述，一房二卖涉及复杂的法律关系和多方利益纠葛。在处理此类纠纷时，应遵循上述法律后果和处理原则，并依据相关法律法规进行裁决。同时，购房者和卖方也应提高法律意识，遵守合同约定和法律法规，共同维护房地产市场的秩序和稳定。