分公司签合同，总公司是可以收款的。以下从法律角度进行详细分析：
一、分公司与总公司的法律关系
分公司是总公司下属的直接从事业务经营活动的分支机构或附属机构。虽然分公司有“公司”字样，但它并非真正意义上的独立公司。分公司不具有企业法人资格，不具有独立的法律地位，也不独立承担民事责任。其实际占有、使用的财产是总公司财产的一部分，并列入总公司的资产负债表中。
二、分公司签合同，总公司收款的合法性
民事责任承担：根据《公司法》的相关规定，分公司不具有企业法人资格，其民事责任由公司（即总公司）承担。这意味着，在分公司签订合同的情况下，总公司作为民事责任的最终承担者，有权收取合同款项。
税务与发票管理：从税务和发票管理的角度来看，虽然分公司和总公司各自作为独立的增值税纳税人，但在特定情况下（如建筑服务领域），税法明确规定可以由总公司签订合同，分公司收款并开具发票。对于非建筑服务领域，若交易实际由总公司与客户发生，即便合同由分公司签订，也应由总公司开具发票并收款，以确保合同、发票、资金三流一致。若因管理需要或客户要求，无法直接由分公司收款，可通过三方合同约定由分公司执行合同并开具发票，同时办理财务结算等相关手续。
三、实际操作建议
合同条款明确：在分公司签订合同时，应在合同中明确收款方为总公司，并约定相应的付款方式和时间。这有助于避免后续因收款问题产生的纠纷。
税务合规：在收款和开票过程中，应严格遵守税务法规，确保合同、发票、资金三流一致。对于非建筑服务领域，若客户不同意与分公司签订合同或不同意将资金汇入分公司账户，建议通过三方合同的方式解决。
内部管理协调：总公司应加强对分公司的财务管理和监督，确保分公司签订的合同符合总公司的整体利益和战略规划。同时，分公司也应积极配合总公司的工作，确保合同款项的及时回收和合规使用。
总结来看，分公司签合同，总公司收款在法律上是可行的。但在实际操作过程中，应充分考虑合同条款、税务合规以及内部管理协调等因素，以确保合同的顺利履行和公司的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。