面对和朋友做事没保存证据却被讹钱的情况，你可以从以下几个角度来考虑和应对：

1. 尝试友好协商：

   • 核心点：首先，你可以尝试与对方进行友好协商，明确表达你的立场和困惑，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。
   • 建议：在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。同时，尽量以书面形式记录协商过程和结果，以备不时之需。

2. 收集间接证据：

   • 核心点：虽然直接证据缺失，但你可以尝试收集一些间接证据来支持你的主张，比如聊天记录、转账记录、共同参与活动的照片或视频等。
   • 建议：这些间接证据可能无法直接证明你的清白，但它们可以在一定程度上增强你的说服力。在收集证据时，要注意证据的合法性和关联性。

3. 寻求第三方调解：

   • 核心点：如果协商无果，你可以考虑寻求第三方的调解，比如找共同的朋友、社区调解组织或专业调解机构等。
   • 建议：第三方调解通常更加中立和客观，有助于双方达成一个公平合理的解决方案。在调解过程中，要尊重调解员的意见和建议，积极配合调解工作。

4. 考虑法律途径：

   • 核心点：如果以上方法都无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或向公安机关报案等。
   • 法律背景：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人有权向人民法院提起民事诉讼，要求保护自己的合法权益。同时，如果对方的行为涉嫌诈骗等犯罪行为，你也可以向公安机关报案。
   • 建议：在决定采取法律途径之前，要充分评估自己的证据情况和诉讼风险。如果可能的话，可以咨询专业律师的意见，以便更好地制定诉讼策略。

5. 预防未来风险：

   • 核心点：为了避免类似情况再次发生，你可以在未来的合作中更加注重证据的保存和合同的签订。
   • 建议：在合作前，尽量与对方签订书面合同，明确双方的权利和义务。在合作过程中，要注意保存相关证据，如聊天记录、转账记录、工作记录等。这些措施可以在一定程度上降低未来发生纠纷的风险。

面对这种情况，你需要保持冷静和理性，积极寻求解决方案。如果可能的话，可以咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。