若官司打赢后老赖不给钱，您可以通过以下法律手段来维护自己的合法权益：

1. 申请强制执行：

   • 流程：在判决书规定的履行期届满后两年内，向作出判决的法院或同级被执行财产所在地的法院提交强制执行申请。申请时需准备强制执行申请书、生效法律文书副本及申请执行人的身份证明等材料。
   • 执行措施：法院将通过网络执行查控系统全面查询被执行人名下的银行存款、车辆、房产、证券账户等财产情况。一旦发现可供执行的财产，法院将采取查封、扣押、冻结等措施，确保您的债权得到优先受偿。
   • 举例：若老赖有银行存款，法院可直接划拨至您的账户；若有房产或车辆，法院可进行查封并拍卖，所得款项用于偿还债务。

2. 对被执行人的限制与惩戒：

   • 限制高消费：法院可根据申请限制被执行人进行高消费及非生活和工作必需的消费行为，如乘坐高端交通工具、入住星级宾馆等。
   • 列入失信被执行人名单：被执行人将被列入失信被执行人名单，个人信用受到严重损害，影响其在金融、政府采购、招标投标等领域的活动。
   • 司法拘留与刑事责任：对于有能力执行而拒不执行的被执行人，法院可予以司法拘留。若情节严重，如拒不执行判决、裁定罪，被执行人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的刑事处罚。
   • 举例：若老赖因被限制高消费而无法乘坐飞机出差，可能影响其工作，从而促使其履行还款义务。

3. 执行和解的可能性：

   • 流程：在执行过程中，您可以与被执行人进行沟通，尝试达成执行和解协议。双方可以就还款方式、期限等进行协商，达成一致后由法院记录在案。
   • 后果：若被执行人不履行和解协议，您可申请恢复对原生效法律文书的执行。
   • 举例：若老赖因资金周转困难暂时无法还款，您可以与其协商分期还款，并签订和解协议。若老赖后续按协议还款，则案件得以解决；若未履行，您可申请恢复执行。

4. 积极提供财产线索：

   • 作用：您也可以积极收集被执行人的财产线索，如工作单位、收入情况、隐藏财产等，并及时提供给法院，以协助执行。
   • 举例：若您发现老赖有隐藏的银行存款或房产，可及时向法院提供线索，法院将依法进行查封和执行。

在处理此类纠纷时，您还需注意以下几点：

• 及时申请执行：不要拖延申请强制执行的时间，以免超过法定期限导致无法执行。
• 保留证据：在诉讼和执行过程中，保留好相关证据，如判决书、执行申请书、财产线索等，以备不时之需。
• 寻求专业帮助：若您对执行流程不熟悉或遇到复杂情况，可考虑聘请专业律师协助处理。

面对老赖不还钱的情况，您应充分利用法律武器，通过申请强制执行、对被执行人的限制与惩戒、执行和解以及积极提供财产线索等手段，有效维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。