叫人阻止别人堵污水这一行为是否违法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
合法阻止的情况：
- 如果堵污水的行为本身违反了法律法规，比如非法排放污水、堵塞公共排水管道等，那么你有权采取合理措施进行阻止。这里的“合理措施”指的是在法律允许的范围内，通过合法途径如报警、联系相关部门或采取必要的自救措施来阻止违法行为。在这种情况下，你叫人阻止堵污水的行为是合法的，甚至可能被视为一种见义勇为或正当防卫的行为。
可能违法的情况：
- 过度使用暴力或非法手段：如果你叫人阻止堵污水时，采取了过度暴力或非法手段，如殴打、拘禁堵污水者，或者破坏其财物等，那么你的行为就可能构成违法。这种情况下，你可能会面临刑事责任或民事赔偿。
- 侵犯他人合法权益：即使堵污水的行为本身不合法，但如果你在阻止过程中侵犯了堵污水者的其他合法权益，如人身自由、隐私权等，那么你的行为也可能被视为违法。
法律建议：
- 优先通过合法途径解决：面对堵污水等违法行为，建议首先通过报警、联系环保部门或物业等合法途径来解决问题。这些部门有专业的执法权力和手段，能够更有效地处理此类问题。
- 注意自我保护：在阻止堵污水行为时，务必注意自我保护，避免与对方发生直接冲突。如果情况紧急且必须采取行动，应确保自己的行为在法律允许的范围内，并尽量保留相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。
- 咨询专业律师：如果你对如何合法阻止堵污水行为存在疑问，或者担心自己的行为可能构成违法，建议咨询专业律师。律师能够根据你的具体情况，提供针对性的法律建议和指导。
总结来说，叫人阻止别人堵污水是否违法，取决于你的阻止方式是否合法、是否侵犯了他人的合法权益。在面对此类情况时，务必保持冷静和理性，通过合法途径来解决问题，并注意自我保护。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。