在我国，死亡7人的事故通常被归类为“较大事故”，其追责涉及多个方面，包括行政责任、刑事责任以及可能的民事责任。以下是对此问题的详细分析：
一、事故等级划分
根据《生产安全事故报告和调查处理条例》的规定，事故等级主要依据人员伤亡数量、重伤人数以及直接经济损失的大小来确定。具体到死亡7人的情况，它符合“较大事故”的定义，即造成3人以上10人以下死亡的事故。
二、追责方面
行政责任：
- 对于造成较大事故的生产经营单位，应急管理部门会依据相关法律法规进行处罚。例如，根据《中华人民共和国安全生产法》第一百一十四条，发生较大事故的，对负有责任的生产经营单位由应急管理部门处一百万元以上二百万元以下的罚款。
- 除了对单位的处罚，相关责任人员也可能受到行政处罚，如罚款、撤职、开除等，具体依据其在事故中的责任大小和情节严重程度。
刑事责任：
- 如果事故涉及重大责任事故罪、强令违章冒险作业罪等刑事犯罪，相关责任人员可能会被追究刑事责任。这通常取决于事故的具体原因、责任人员的行为性质以及造成的后果等因素。
- 例如，在违规动火作业引发火灾导致7人死亡的事故中，如果责任人员存在过失或故意行为，且该行为与事故发生有直接因果关系，那么他们可能会被以重大责任事故罪等罪名追究刑事责任。
民事责任：
- 除了行政和刑事责任外，相关责任方还可能面临民事责任。这主要涉及到对受害者家属的赔偿问题。根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，责任方需要赔偿受害者家属因事故造成的经济损失和精神损害。
- 赔偿范围可能包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费以及精神损害抚慰金等。具体赔偿数额会根据受害者的年龄、收入状况、家庭情况以及当地经济发展水平等因素综合确定。
三、实际案例与法律依据
- 以某钢板材公司违规动火作业引发火灾导致7人死亡的事故为例，该事故被认定为较大事故。有关人民政府组织事故调查组调查后认为，该钢板材公司和受委托单位对事故发生负有责任，并依据相关法律法规对它们进行了处罚。同时，还认定了有关人员的事故责任，并依法对事故责任人员实施了处罚。
- 法律依据方面，主要涉及《生产安全事故报告和调查处理条例》、《中华人民共和国安全生产法》以及《中华人民共和国民法典》等相关法律法规。这些法律法规为事故等级的划分、追责的依据以及赔偿的范围等提供了明确的法律依据。
四、建议与措施
- 对于企业和个人而言，要时刻牢记安全生产的重要性，严格遵守相关法律法规和操作规程，防止类似事故的再次发生。
- 一旦发生事故，要立即启动应急响应机制，进行全面的调查和处理，以查明事故原因、追究相关责任并采取措施防止类似事故的再次发生。
- 同时，建议企业和个人在面临法律纠纷时及时寻求专业法律帮助，以确保自身权益得到最大程度的保护。
如果有任何关于交通事故责任划分、赔偿处理或法律追责方面的疑问，可以直接向我咨询。