在我国，交通事故死亡7人通常被归类为较大事故。以下是对此结论的详细解释：

一、事故等级划分依据

根据《生产安全事故报告和调查处理条例》的规定，生产安全事故（包括交通事故在内）按照人员伤亡、重伤人数以及直接经济损失的大小，被划分为特别重大事故、重大事故、较大事故和一般事故四个等级。具体划分标准如下：

1. 特别重大事故：造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者1亿元以上直接经济损失。
2. 重大事故：造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失。
3. 较大事故：造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失。
4. 一般事故：造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接经济损失。

二、交通事故死亡7人的等级判定

对照上述标准，交通事故死亡7人明显符合较大事故的定义，因为它造成了3人以上10人以下的死亡。因此，此类事故应由设区的市级人民政府负责调查，也可授权或委托有关部门组织事故调查组进行调查。

三、法律后果与责任追究

1. 事故调查：事故发生后，相关部门将组成调查组，对事故进行全面、客观、公正的调查，以查明事故原因，明确责任主体。
2. 责任追究：根据调查结果，将对相关责任人员依法进行责任追究，包括行政责任、刑事责任等。
3. 赔偿与救助：事故受害者及其家属有权获得相应的赔偿和救助，包括医疗费用、丧葬费用、抚恤金等。

综上所述，交通事故死亡7人属于较大事故范畴，应按照相关规定进行妥善处理。同时，也提醒所有交通参与者要严格遵守交通法规，确保行车安全，共同维护社会的和谐稳定与安全发展。如果您有任何关于交通事故的法律问题，可以直接向我咨询。