针对您提出的“就业歧视如何处罚”的问题，我将从法律依据、处罚措施以及维权途径三个方面为您进行详细解答。

一、法律依据

就业歧视违反了我国多项法律法规，主要包括：

1. 《中华人民共和国劳动法》：该法明确规定，劳动者就业不因民族、种族、性别、宗教信仰不同而受歧视，并特别强调了妇女享有与男子平等的就业权利。

2. 《中华人民共和国就业促进法》：此法进一步细化了反就业歧视的规定，强调劳动者依法享有平等就业和自主择业的权利，不受民族、种族、性别、宗教信仰等差异的影响，并详细规定了特定群体的平等就业权利。

3. 《中华人民共和国妇女权益保障法》：该法着重保障了妇女在就业过程中的平等权利，具体列举了用人单位在招录过程中不得实施的性别歧视行为。

4. 《中华人民共和国残疾人保障法》：此法为残疾人在就业过程中提供了专门的法律保护，规定在职工的招用、转正、晋级、职称评定等方面，不得歧视残疾人。

二、处罚措施

对于实施就业歧视的用人单位，法律提供了相应的处罚措施：

1. 行政处罚：根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律，用人单位实施就业歧视的，可能面临警告、罚款等行政处罚。例如，人社部门可以对违规用人单位进行罚款，并责令其改正歧视行为。

2. 民事责任：遭受就业歧视的劳动者有权向人民法院提起诉讼，要求用人单位承担民事责任，包括赔偿损失、恢复名誉等。

3. 刑事责任：在极端情况下，如果就业歧视行为伴随着暴力、威胁等严重违法行为，责任人员可能面临刑事责任的追究。

三、维权途径

对于遭受就业歧视的劳动者，可以通过以下途径维护自身权益：

1. 向用人单位内部投诉：许多用人单位都设有投诉或申诉机制，劳动者可以先尝试通过内部渠道解决问题。

2. 向劳动行政部门投诉：如果内部投诉无果，劳动者可以向当地劳动行政部门投诉，要求其对用人单位进行调查和处理。

3. 提起劳动仲裁或诉讼：对于严重的就业歧视行为，劳动者还可以选择提起劳动仲裁或向人民法院提起诉讼，通过法律手段维护自身权益。

综上所述，就业歧视不仅违反了我国多部法律法规，也违背了社会公平正义的原则。法律通过明确的条款和规定，为劳动者提供了平等的就业机会和保护机制。对于遭受就业歧视的劳动者来说，了解并运用这些法律知识是维护自身权益的重要途径。同时，相关部门也应加强监管和执法力度，确保法律法规的有效实施，共同营造一个公平、公正的就业环境。