您好，关于您询问的“做证人笔录用什么法律手续”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
在制作证人笔录时，主要涉及的法律手续和规范包括以下几个方面：
一、笔录类型与适用对象
- 监委询问笔录：这是适用于监委办理案件涉及的所有证人的笔录类型。无论案件处于初核阶段还是立案调查阶段，均建议使用询问笔录。这种笔录的好处在于，无论案件最终如何处理（如给予党纪处分、政务处分或党纪政务双处分，或是否移送司法），询问笔录都可以直接作为证据使用，无需进行证据转换。
二、法律手续与告知义务
首次谈话、讯问、询问时的手续：
- 按照有关规定，首次进行谈话、讯问、询问时，应当出示《被核查人/被调查人/证人权利义务告知书》。
- 如果谈话对象、被讯问/询问人未被限制人身自由，还应出具《谈话/讯问/询问通知书》。
- 在首次笔录中，需要体现履行上述手续的情况，即权利义务告知系出示而非送达。
权利义务告知的特殊性：
- 需要注意的是，《被核查人/被调查人权利义务告知书》属于监察文书。
- 在开展监督执纪工作时，对被审查人不需出示权利义务告知书，只需告知其权利义务并在笔录中体现告知情况即可。这是因为监督执纪工作具有党内监督和纪律审查的特点，是落实党组织加强对党员教育管理监督的要求。
三、笔录内容与制作要求
笔录内容的全面性与客观性：
- 制作笔录时，必须坚持实事求是的基本原则，牢固树立事实为上、证据为王的理念。
- 笔录内容要紧紧围绕违纪违法构成要素，既重视有罪供述，也重视无罪辩解；既重视错重罪重事实，也重视错轻罪轻情节。
自书材料的审核：
- 如果证人选择自行书写证言材料（即自书材料），需要审核其是否自愿书写，以及书写过程是否合法合规。
- 自书材料应由自书人逐页签名、捺指印，并注明书写日期。对于因特殊情况无法由自书人自行书写的，应在打印件上注明无法书写的原因，并由自书人逐页签名或捺指印。
- 审核自书材料的内容是否真实、一致，与笔录、书证等证据之间是否相互印证。
四、实际操作建议
- 在实际操作中，建议调查人员严格按照相关法律法规和规范要求制作证人笔录，确保笔录的合法性和有效性。
- 对于证人的陈述和辩解，应认真记录并核实其真实性，避免遗漏或歪曲证人的真实意思表示。
- 如果在制作笔录过程中遇到任何问题或疑问，应及时咨询法律专业人士或上级机关以获取指导和帮助。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。