关于“第二贷款人是否可以解除合同”的问题，首先我们需要明确的是，在一般的借贷关系中，并不直接提及“第二贷款人”这一法律术语，但我们可以将其理解为在共同借贷或担保借贷情境中，除主贷款人外的另一方贷款参与者或担保人。不过，就问题本质而言，我们更关注的是在何种情况下，贷款合同的一方（无论其是主贷款人还是所谓的“第二贷款人”）有权解除合同。
核心结论：
在借贷合同中，若借款人（无论主贷还是共贷）未按照合同约定的用途使用贷款，贷款人（包括所有参与贷款的各方，理论上可涵盖您所说的“第二贷款人”角色，如果其是贷款合同的一方）有权根据法律规定解除合同，并要求借款人承担违约责任。
详细分析：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第六百七十三条，借款人未按照约定的借款用途使用借款的，贷款人可以停止发放借款、提前收回借款或者解除合同。
合同解除的条件：
- 借款人擅自改变借款用途是合同解除的关键条件。借款用途是借款合同中的核心条款，它关乎贷款人的资金安全和风险评估。
- 若借款人将贷款用于非合同约定的目的，如将原本用于企业正常生产经营的贷款挪作高风险投资，这严重违背了合同约定，增加了贷款无法收回的风险。
解除合同的后果：
- 贷款人解除合同后，有权要求借款人返还已发放的贷款本金。
- 借款人还需赔偿贷款人因此遭受的利息损失以及为实现债权而支出的合理费用，如律师费、诉讼费等。
“第二贷款人”的角色：
- 如果“第二贷款人”实际上是贷款合同的一方（如共同借款人或担保人），并且合同中明确规定了其在借款人违约时的权利，那么该“第二贷款人”同样有权依据合同和法律解除合同。
- 如果“第二贷款人”并非贷款合同的一方，而是以其他方式参与（如仅提供担保但不直接参与贷款），则其解除合同的权利将受限于其与贷款人之间的具体协议和法律规定。
建议：
- 对于所有参与贷款的各方，都应仔细阅读并理解贷款合同中的条款，特别是关于借款用途和违约责任的部分。
- 若发现借款人未按约定用途使用贷款，贷款人（包括“第二贷款人”如果其是合同一方）应及时采取措施，如与借款人协商、提前收回贷款或解除合同，以保护自身权益。
综上所述，虽然“第二贷款人”这一表述并非法律术语，但根据借贷合同的一般原则和法律规定，若借款人未按约定用途使用贷款，贷款合同的一方（包括所有参与贷款的各方）有权解除合同并要求借款人承担违约责任。