可以要回小孩，但具体能否成功要回，需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

• 送养行为的合法性：根据我国相关法律规定，送养小孩必须符合法定条件并办理合法送养手续。私下送养小孩，尤其是收取营养费这种行为，很可能涉嫌违法。因为合法的送养应当是基于保护被收养人权益、遵循法定程序进行的，而私下送养往往缺乏必要的审查和监管，容易侵害被收养人的合法权益。如果送养行为本身不合法，那么送养方就有权主张送养行为无效，从而要回小孩。
• 收养人未尽抚养义务：收养人有抚养被收养人的义务，应当为被收养人提供必要的生活条件、教育条件等。如果收养人因照顾不周导致小孩营养不良，这明显违反了收养人的抚养义务。在这种情况下，送养方作为小孩的亲生父母或法定监护人，有权基于收养人未尽抚养义务的事实，要求解除收养关系，要回小孩。

实际操作角度

• 证据收集：要成功要回小孩，送养方需要收集充分的证据来证明送养行为不合法以及收养人未尽抚养义务。例如，可以收集私下送养时的协议、转账记录（如果涉及营养费）等证据来证明送养行为的违法性；同时，收集小孩营养不良的医疗证明、照片等证据来证明收养人未尽抚养义务。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
• 法律程序：送养方可以通过向法院提起诉讼的方式来主张要回小孩。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定进行审理和判决。如果法院认定送养行为不合法且收养人未尽抚养义务，那么法院可能会判决解除收养关系，将小孩判归送养方抚养。

特殊情况考虑

• 小孩的意愿：如果小孩已经达到一定的年龄和认知能力，法院在判决时可能会考虑小孩的意愿。如果小孩明确表示愿意跟随送养方生活，那么这将对法院的判决产生重要影响。
• 收养人的态度：收养人是否同意解除收养关系也是影响判决结果的重要因素。如果收养人同意解除收养关系并归还小孩，那么问题将相对容易解决。但如果收养人不同意，那么送养方就需要通过法律程序来主张自己的权利。

建议：如果你面临这样的情况，建议尽快收集相关证据，并咨询专业律师（也就是我啦，我擅长婚姻家庭领域，包括抚养纠纷等问题）以制定合适的法律策略。同时，也要关注小孩的身心健康和成长需求，确保在法律程序进行过程中小孩的权益得到最大程度的保护。