能否要回被卫健委没收的仪器，需结合没收程序合法性、仪器性质及后续救济措施综合判断，具体分析如下：

1. 若没收程序合法，仪器通常无法要回

根据《行政处罚法》《公共卫生管理条例》等规定，卫健委对违规使用的医疗仪器（如未备案的美容仪器、超范围使用的医疗设备）有权没收。若没收时已履行以下程序，仪器所有权将转移至行政机关，无法返还：

• 现场检查：执法人员出示证件、说明理由；
• 证据固定：对仪器拍照、录像或制作清单；
• 处罚决定：出具《行政处罚决定书》，明确没收依据（如《医疗器械监督管理条例》第66条）；
• 送达与执行：依法送达决定书，当事人未在法定期限内申请复议或诉讼。

例外情形：若仪器属于合法财产但被错误没收（如仪器实际符合标准），可通过后续救济程序主张返还。

2. 若没收程序违法，可申请撤销处罚并返还仪器

若卫健委在没收过程中存在以下违法情形，当事人有权通过行政复议或行政诉讼要求撤销处罚决定，并返还仪器：

• 主体资格违法：执法人员无执法证或超越职权范围；
• 程序违法：未出示证件、未告知权利、未听取陈述申辩；
• 证据不足：未提供仪器违规的检测报告或专家鉴定；
• 适用法律错误：将合法仪器误认为违规仪器没收。

操作建议：

• 收集证据：如执法记录仪视频、处罚决定书、仪器购买凭证及合格证明；
• 申请复议：自知道处罚之日起60日内向卫健委上级机关申请复议；
• 提起诉讼：自知道处罚之日起6个月内向法院提起行政诉讼。

3. 若仪器价值较高，可主张“比例原则”抗辩

根据《行政处罚法》第5条，行政处罚应与违法行为的事实、性质、情节及社会危害程度相当。若仪器价值远超罚款金额（如罚款1万元但没收价值50万元的仪器），可主张处罚过当，要求变更处罚种类（如改为罚款并返还仪器）。

案例参考：某法院曾判决，因行政机关未证明仪器与违法行为的直接关联性，撤销没收决定并责令返还。

4. 特殊情形：仪器为租赁或共有财产

若仪器属于租赁设备或多人共有，当事人可提供租赁合同、共有协议等证据，主张卫健委未查明权属即没收，侵犯他人财产权。此时，仪器可能被返还给实际所有权人。

总结建议：

1. 立即核对《行政处罚决定书》中的法律依据和程序是否合法；
2. 若发现违法点，在法定期限内申请复议或诉讼；
3. 同步与卫健委沟通，提交仪器合法性证据（如检测报告、备案证明），争取协商解决。

如有进一步证据或细节需要分析，可直接向我提供处罚决定书内容或仪器信息，我将为你定制维权方案。