在乡村道路上，电动车撞到人的责任划分需根据具体情况综合判断，无法一概而论。以下从不同角度分析可能的情况及责任划分原则：
一、责任划分的基本原则
- 一方过错原则：若事故完全由一方过错造成，如电动车驾驶员违规行驶（如逆行、超速、酒驾等），而行人完全无过错，则电动车驾驶员承担全部责任。
- 多方过错原则：若双方均有过错，如电动车驾驶员有一定违规行为，同时行人也有过错（如突然横穿马路、未走人行横道等），则根据各自过错程度分担责任。
- 无过错原则下的特殊规定：虽然电动车通常不被视为机动车，但在某些情况下（如超标电动车），若与行人发生事故，且行人无过错，电动车驾驶员可能需承担更多责任；若行人有过错，则适当减轻电动车驾驶员的责任。
二、具体责任划分情况
电动车全责：
- 电动车驾驶员违规行驶，如逆行、超速、酒驾、未按规定让行等，导致撞到行人，且行人无过错。
- 电动车存在故障（如刹车失灵），且驾驶员未采取合理措施避免事故。
电动车主责，行人次责：
- 电动车驾驶员有一定违规行为，如未保持安全距离、未注意观察路况等。
- 行人也有过错，如突然横穿马路、未走人行横道、未注意来往车辆等。
行人全责或主责，电动车次责或无责：
- 行人故意碰撞电动车，或行人存在严重过错（如闯红灯、在机动车道上长时间逗留等），导致电动车无法避免事故。
- 电动车驾驶员无过错，或已采取合理措施避免事故，但仍无法避免。
三、处理建议
- 立即报警并保护现场：事故发生后，应立即报警，并保护好现场，以便交警进行勘查和调查。
- 收集证据：保留好相关证据，如现场照片、监控录像、证人证言等，以便后续责任认定和赔偿处理。
- 等待交通事故认定书：交警会根据现场勘查、调查取证等情况，出具交通事故认定书，明确各方责任。
- 协商或诉讼：根据交通事故认定书，双方可以进行协商，尝试达成赔偿协议。若协商不成，可寻求第三方调解或诉诸法院。
举例说明：
- 若电动车在乡村道路上逆行，撞到了一位正常行走的行人，则电动车驾驶员需承担全部责任。
- 若电动车在正常行驶过程中，行人突然从路边冲出，导致电动车无法及时避让而发生碰撞，则可能根据双方过错程度分担责任。
在处理此类事故时，建议双方当事人保持冷静，积极配合交警的调查工作。最终的责任划分应以交通事故认定书为准。如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。