在探讨欠条是盖公章好还是签字好的问题时，我们首先要明确的是，无论是签字还是盖章，在法律上都具有使合同或协议生效的效力。不过，从风险控制和法律效力的角度出发，我们可以对这两种方式做一些深入的分析。

签字：

签字是确认个人身份和意愿的一种直接方式。在法律上，签字通常被视为行为人对其所签署内容的认可和承诺。对于个人而言，使用其法定姓名（即身份证上的名字）进行签字是最为稳妥的做法，这可以避免因使用非法定名字而引发的纠纷。同时，签字时也应避免使用艺术签名或难以辨认的字体，以确保签字的真实性和可辨识性。

盖章：

盖章，特别是公章，通常代表了一个组织或单位的正式认可和承诺。公章具有公信力，其使用受到严格的监管和管理。然而，与签字相比，单独使用盖章作为签订合同的唯一手段可能存在更大的法律风险。这是因为印章有可能被伪造、丢失或被盗用，一旦发生这些情况，可能会对企业和个人的财产造成严重的损害。

签字与盖章的结合：

在实际操作中，为了最大限度地维护自身合法利益并避免后续纠纷的产生，将签字与盖章结合使用往往是一个更为稳妥的选择。这样既可以确保行为人意思表示的真实性（通过签字），又可以确保行为人身份的真实性（通过盖章）。特别是在涉及法人或组织的借贷关系中，如果欠条上借款人落款为法定代表人的签名，且款项实际进入公司基本账户，那么为了明确签名主体的身份并避免纠纷，最好同时加盖公司公章。

结论：

综上所述，无论是签字还是盖章，在法律上都具有使欠条生效的效力。但从风险控制和法律效力的角度出发，将签字与盖章结合使用往往是一个更为稳妥和可靠的选择。这样可以确保欠条的真实性和有效性，并最大限度地维护您的合法权益。因此，在签署欠条时，建议您同时要求对方签字并加盖公章（如果对方是法人或组织的话）。