手臂被刀砍伤后，是可以进行伤残鉴定的。伤残鉴定是依据人体损伤后的身体功能、结构改变以及由此引发的日常生活能力受限程度来进行的，手臂被刀砍伤的情况完全符合伤残鉴定的适用范围。
伤残鉴定标准
根据《公安机关办理伤害案件规定》及相关伤情鉴定标准，伤害程度主要分为重伤、轻伤和轻微伤三类，具体到手臂被刀砍伤的情况，鉴定标准可能涉及以下几个方面：
重伤：如果砍伤导致手臂肢体残废（如完全丧失功能）、容貌毁损（如严重疤痕影响外观），或者丧失听觉、视觉等其他器官功能，以及其他对于人身健康有重大伤害的，可能构成重伤。
轻伤：如果砍伤导致手臂肢体或容貌中度损害，如部分功能丧失或存在明显疤痕，以及其他对于人身健康有中度伤害的，可能构成轻伤。
轻微伤：如果砍伤仅造成手臂局部组织、器官结构的轻微损害或轻度短暂功能障碍，如轻微划伤或短暂疼痛，可能构成轻微伤。
伤残鉴定流程
报案与受理：在手臂被刀砍伤后，应首先向公安机关报案，公安机关受理伤害案件后，会在24小时内开具伤情鉴定委托书。
选择鉴定机构：根据公安机关的委托书，被害人需要到指定的鉴定机构进行伤情鉴定。这些鉴定机构通常具有专业的鉴定人员和设备，能够确保鉴定结果的准确性和公正性。
进行鉴定：在鉴定机构，鉴定人员会对被害人的手臂进行详细的检查和评估，包括观察伤口情况、测试手臂功能等，以确定伤害程度。
出具鉴定报告：鉴定完成后，鉴定机构会出具详细的伤情鉴定报告，明确伤害程度及可能的后遗症等。
法律建议
及时报案：在手臂被刀砍伤后，应尽快向公安机关报案，以便及时启动伤情鉴定程序。
保留证据：在报案和鉴定过程中，应尽可能保留相关证据，如现场照片、医疗记录等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
寻求法律帮助：如果伤情鉴定结果涉及刑事责任或民事赔偿等问题，建议及时寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。
若您有进一步的法律问题或需要具体的法律建议，请直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供全面的法律分析和建议。