针对您提出的“农民工上班途中出车祸，没签合同没买保险能否算工伤”的问题，以下是我的详细解答：

首先，要明确的是，即使没有签订书面劳动合同，只要能够证明存在事实劳动关系，并且在上班途中因非本人主要责任的交通事故受伤，那么这种情况是可以被认定为工伤的。

一、事实劳动关系的证明

为了证明存在事实劳动关系，您可以收集以下证据：

1. 工资支付凭证：如银行转账记录、工资条等，这些可以证明您从用人单位那里获得了劳动报酬。
2. 工作证或服务证：如果用人单位给您发放了工作证或服务证，这也是证明劳动关系的重要证据。
3. 考勤记录：如打卡记录、签到表等，这些可以证明您在用人单位的工作时间和出勤情况。
4. 同事证言：如果有同事愿意为您作证，证明您在用人单位工作，这也是有效的证据。

二、工伤认定的条件

根据《工伤保险条例》的规定，在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故伤害的，应当认定为工伤。这意味着，如果您在上班途中遭遇了交通事故，并且您不是事故的主要责任方，那么您就有可能被认定为工伤。

三、未签合同和未买保险的影响

1. 未签合同：虽然未签合同不影响工伤的认定，但用人单位未与您签订书面劳动合同是违法的。根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
2. 未买保险：如果用人单位未为您购买工伤保险，那么在您被认定为工伤后，用人单位需要承担相应的工伤保险待遇支付责任。这包括医疗费、康复费、住院伙食补助费、交通食宿费、护理费、伤残津贴、一次性伤残补助金等。

四、维权途径

如果您在上班途中遭遇了交通事故，并且符合工伤认定的条件，但用人单位不配合您进行工伤认定或拒绝支付工伤保险待遇，您可以采取以下维权途径：

1. 向劳动保障行政部门申请工伤认定：您需要收集好相关证据，如事故责任认定书、医院诊断证明、劳动关系证明等，向劳动保障行政部门提出工伤认定申请。
2. 申请劳动仲裁：如果用人单位对工伤认定结果有异议或拒绝支付工伤保险待遇，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
3. 提起诉讼：如果对仲裁结果不满，您还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，即使没有签订书面劳动合同和购买工伤保险，只要能够证明存在事实劳动关系，并且在上班途中因非本人主要责任的交通事故受伤，那么这种情况是可以被认定为工伤的。您应该及时收集证据，向劳动保障行政部门申请工伤认定，并依法维护自己的合法权益。