行政处罚一年后申诉成功，处罚能否撤销需视具体情况而定，但存在撤销的可能性。以下从不同角度为您详细分析：
一、行政处罚撤销的法定途径与时间限制
行政复议：
- 当事人需在知道具体行政行为之日起六十日内申请行政复议。若复议机关认为行政处罚存在错误或不当，可决定撤销。但需注意，此六十日为申请复议的法定时效，若超过该时效，复议机关可能不予受理。然而，若存在不可抗力或其他正当理由耽误法定申请期限的，申请期限自障碍消除之日起继续计算。
- 关键点：一年后申诉成功，若该申诉是在法定复议时效内提出并因故延迟处理，或存在法定事由导致时效中止，则仍有可能通过复议撤销处罚。
行政诉讼：
- 当事人需在知道或者应当知道作出行政行为之日起六个月内提起行政诉讼。法院经过审理，若认定行政处罚存在违法情形，可作出撤销判决。同样，该六个月为法定诉讼时效，但存在特殊情况可延长。
- 关键点：若一年后申诉成功是在诉讼时效内提起诉讼并经过审理的结果，则处罚可被撤销。但若已超过诉讼时效，且无法定事由导致时效中止或中断，则法院可能不予受理或驳回起诉。
行政机关主动撤销：
- 行政机关在发现行政处罚决定存在违法、不合理，或事实认定错误、证据不足、适用法律错误、程序违法等情形时，有权主动撤销该处罚决定，且不受时间限制。
- 关键点：若一年后申诉成功是因为行政机关主动发现处罚错误并决定撤销，则处罚可被撤销。
二、行政处罚撤销的法定条件
行政行为合法要件缺损：
- 合法的行政行为必须具备主体合法、内容合法、程序合法三要素。若行政处罚决定在这些方面存在缺陷，如超越职权、滥用职权、证据不足、适用法律错误等，则该行政处罚可撤销。
行政行为不适当：
- 包括行政行为不合理、不公正、不符合现行政策、不合时宜、不符合善良风俗等情形。若行政处罚被认定为不适当，同样可被撤销。
三、特殊情况下的撤销可能性
- 在特殊情况下，如行政机关未履行好告知义务导致当事人不知道处罚决定，或当事人因不可抗力等原因未能在规定时间内申请复议或提起诉讼，当事人可申请行政机关重新审查并决定是否撤销行政处罚。但这种情况必须符合法定条件，并经过法定程序。
四、法律建议
及时行使救济权利：
- 若您认为行政处罚存在错误或不公正之处，应及时在法定时效内申请行政复议或提起行政诉讼，以免错过救济时机。
收集并保留证据：
- 在申诉过程中，应充分收集并保留能够证明行政处罚存在错误的证据，如事实认定错误、证据不足、适用法律错误、程序违法等方面的证据。
咨询专业律师：
- 行政处罚的撤销涉及复杂的法律程序和实体判断，建议您在申诉过程中咨询专业律师，以获取更准确的法律意见和帮助。就法律问题而言，您可以直接向我咨询。
总结：行政处罚一年后申诉成功，处罚能否撤销需根据具体情况判断。关键在于是否存在法定的可撤销情形，以及当事人是否在法定时效内启动了相应的救济程序。因此，若您认为行政处罚存在错误或不公正之处，应及时通过合法途径申请撤销。