针对您提出的问题“企业职工春节统一放假可以只使用年休假而调整休息日吗”，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，企业统一放假并算作个人年休假，这一做法在法律上是有一定依据的。根据《职工年休假条例》第五条，单位可以根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排职工年休假。年休假在1个年度内可以集中安排，也可以分段安排，一般不跨年度安排。但单位因生产、工作特点确有必要跨年度安排职工年休假的，可以跨1个年度安排。

对于春节统一放假并算作年休假的情况，企业确实有权进行这样的安排，但前提是需要考虑职工的意愿。虽然法律上没有明确规定必须完全遵循职工意愿，但企业在实际操作中应当尽量与职工沟通，确保安排的合理性，避免引发不必要的纠纷。

其次，关于调整休息日的问题，根据《国务院关于职工工作时间的规定》，国家机关、事业单位实行统一的工作时间，星期六和星期日为周休息日。但企业和不能实行前款规定的统一工作时间的事业单位，可以根据实际情况灵活安排周休息日。这意味着，企业在春节期间统一放假，并调整休息日，是符合法律规定的。

然而，需要注意的是，如果企业统一放假的时间超过了职工应享有的年休假天数，或者职工不同意将春节放假算作年休假，那么企业就不能单方面决定。在这种情况下，企业应当与职工进行协商，或者按照法律规定支付未休年休假的工资报酬。

具体来说，如果职工应休未休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。这是法律对职工权益的一种保障，也是企业应当遵守的法律规定。

综上所述，企业职工春节统一放假可以算作个人年休假，并调整休息日，但前提是需要考虑职工的意愿，并确保安排的合理性。如果企业统一放假的时间超过了职工应享有的年休假天数，或者职工不同意将春节放假算作年休假，那么企业应当与职工进行协商，或者按照法律规定支付未休年休假的工资报酬。