针对您提出的“交通事故用对方的交强险定残车主不同意签怎么办”这一问题，以下是我的详细解答：

在交通事故中，当涉及到使用对方的交强险进行定残赔偿时，如果车主不同意签字，这确实可能会给理赔程序带来一定的困扰。但别担心，我们可以根据具体情况采取相应的措施来推动理赔的顺利进行。

首先，我们需要了解车主拒绝签字的具体原因。如果是因为对理赔金额、责任划分等方面存在误解或分歧，那么建议您与车主进行深入的沟通，详细解释理赔的相关规定和流程，以及定残赔偿的依据和标准。通过充分的沟通，或许能够消除车主的疑虑，促使其配合签字。

如果沟通无果，车主仍然拒绝签字，且没有合理的理由，那么您可以考虑通过法律途径来解决问题。具体来说，您可以向法院提起诉讼，要求对方在交强险责任限额内承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，比如事故报告、医疗发票、定残鉴定报告等。法院将根据事实和法律规定进行裁决，判决下达后，保险公司应严格按照判决履行赔偿义务。

另外，如果理赔金额相对较小，且双方经过协商仍然无法达成一致，那么保险公司可能会在自身责任范围内先行进行赔付，并保留好相关证据。之后，再通过法律途径来解决与车主之间的纠纷。这种方式可以在一定程度上加快理赔的进程，减少您的等待时间。

在整个过程中，务必保存好各类证据，这些证据将是您主张权利的重要依据。同时，也要保持耐心和理性，通过合法、合规的途径来解决问题。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。