关于国家规定见证取样和送检的范围，这主要涉及到建筑工程中确保材料质量和结构安全的重要环节。根据相关法规和标准，以下试块、试件和材料必须实施见证取样和送检：

1. 用于承重结构的混凝土试块：

   • 承重结构是建筑物的主要支撑部分，其混凝土质量直接关系到建筑物的安全性和稳定性。因此，用于承重结构的混凝土试块必须进行见证取样和送检，以确保其强度、耐久性等性能符合设计要求。

2. 用于承重墙体的砌筑砂浆试块：

   • 承重墙体是建筑物的重要组成部分，其砌筑砂浆的质量对墙体的稳定性和耐久性有重要影响。因此，砌筑砂浆试块也需要进行见证取样和送检。

3. 用于承重结构的钢筋及连接接头试件：

   • 钢筋是承重结构中的关键材料，其质量和连接性能直接影响到结构的承载能力。因此，用于承重结构的钢筋及连接接头试件必须进行见证取样和送检，以确保其符合相关标准和设计要求。

4. 用于承重墙的砖和混凝土小型砌块：

   • 承重墙的砖和混凝土小型砌块是墙体结构的重要组成部分，其质量和性能对墙体的稳定性和耐久性有直接影响。因此，这些材料也需要进行见证取样和送检。

5. 用于拌制混凝土和砌筑砂浆的水泥：

   • 水泥是混凝土和砌筑砂浆的主要原料之一，其质量和性能直接影响到混凝土和砂浆的性能。因此，用于拌制混凝土和砌筑砂浆的水泥必须进行见证取样和送检。

6. 用于承重结构的混凝土中使用的掺加剂：

   • 掺加剂可以改善混凝土的性能，但也可能对混凝土的质量产生不利影响。因此，用于承重结构的混凝土中使用的掺加剂也需要进行见证取样和送检，以确保其符合相关标准和设计要求。

7. 地下、屋面、厕浴间使用的防水材料：

   • 防水材料是建筑物中防止水分渗透的关键材料，其质量和性能直接影响到建筑物的防水效果和使用寿命。因此，地下、屋面、厕浴间等关键部位使用的防水材料必须进行见证取样和送检。

8. 国家规定必须实行见证取样和送检的其它试块、试件和材料：

   • 除了上述明确列出的试块、试件和材料外，国家还可能规定其他必须进行见证取样和送检的材料或项目。这些规定可能根据不同的工程类型、地区或时间而有所变化，因此在实际操作中需要密切关注相关法规和标准的更新。

在见证取样和送检过程中，需要由监理单位或建设单位的人员进行现场见证，确保取样的真实性和代表性。同时，取样人员和见证人员都需要对样品的代表性和真实性负责，因玩忽职守或弄虚作假造成质量事故的，应依法承担相应的责任。检测单位也应对样品和见证记录进行确认，对不符合要求的样品应拒收，并确保检测结果的准确性和可靠性。